Κακαβιά νησιώτικη
www.sintagespareas.gr
Η σωστή κακαβιά θέλει φρεσκότατα ψάρια και διαφόρων ειδών γιά να γίνει νόστιμη,
Η σωστή κακαβιά θέλει φρεσκότατα ψάρια και διαφόρων ειδών γιά να γίνει νόστιμη,
Υλικά: 1 κιλό κολοκύθα 4 καρότα 2 κρεμμύδια 2 πράσα 4 πατάτες 1 ποτήρι λευκό κρασί 2 κ.σ. βούτυρο 3 …
Χθες θυμήθηκα πως είχαμε στην κατάψυξη αρκετό ζωμό λαχανικών.Αυτή τη φορά όμως τη βρήκα τη λύση: Έφτιαξα ένα πολύ νόστιμο …
Για 4 άτομα Υλικά 5-6 πατάτες, ολόκληρες 6 μεγάλα καρότα, κομμένα στα 2 2 κρεμμύδια, κομμένα στα 4 1 μικρή …
ΥΛΙΚΑ 3καροτα 1φοινοκιο μαραθοριζα 1ξερο κρεμμυδι 1σκελιδα σκορδο 1πιπερια ψιλικομμενη πρασινη 1πατατα μετρια 1πρεζα σαφραν αλατι πιπερι ελαιολαδο ξυδι μπαλσαμικο …
Yλικά 1 1/2 κιλό πατάτες 1/2 κιλό μοσχαρίσιο κρέας 1 χωριάτικο λουκάνικο 100 γρ. μπέικον 1 πιπεριά 250 γρ. καρότα …