Γιορτινό τραπέζι: Φινλανδική χριστουγεννιάτικη σαλάτα με παντζάρι, πατάτα, μήλο και καρότο (rosolli)
Αυτή λοιπόν η σαλάτα που βλέπετε έρχεται από την μακρινή Φινλανδία. Ονομάζεται rosolli (ροσόλι) και είναι μια παραδοσιακή συνταγή των …
Αυτή λοιπόν η σαλάτα που βλέπετε έρχεται από την μακρινή Φινλανδία. Ονομάζεται rosolli (ροσόλι) και είναι μια παραδοσιακή συνταγή των …
Οταν είχα επιχειρήσει να φτιάξω γιά πρώτη φορά ρώσικη σαλάτα, είχα ψάξει σε ιταλικά σάϊτ και είχα δεί ότι οι …
Τι μπορούμε να κρύψουμε σε μία πιπεριά φλωρίνης, ώστε να συνοδέψει το κρέας ή το ψάρι μας ή ακόμη να …
Σούπερ νόστιμο μεζεδάκι το σημερινό!Κροκέτες με τόνο που θα λατρέψουν τα πιτσιρίκια μας, αλλά και εμείς θα τις απολαύσουμε συνοδεύοντάς …
6 μέτριες πατάτες 1 καρότο σε κυβάκια 1 κολοκυθάκι σε κυβάκια 50 γραμμάρια αρακά 50 γραμμάρια καλαμπόκι 1 πράσινη πιπεριά …
Καλό το κρέας, αλλά η σωστή διατροφή, χρειάζεται και ψάρι. Ένα από τα πολύ ωραία ψάρια, κι ειδικά στο φούρνο, …
Τα τρώω σκέτα, με ρύζι και λαχανικά, με σταφίδες και κουκουνάρια, με κιμά ή χωρίς. Με φέτα, με τριμμένα τυράκια …
Υλικά : 1 κονσέρβα τόνου σε νερό (στραγγισμένη καλά) 1 μεγάλη πατάτα βρασμένη 1 μεγάλο καρότο βρασμένο 6-7 κλωναράκια μαιντανό …
Ή, του Βόλγα. Μπορεί και του Ουράλη. Ή και του μακρινού και παγωμένου Λένα. Δεν μπορεί, υποθέτω πως κάποιος Ρώσος …
Νόστιμο και καλοκαιρινό μπιφτεκάκι, για εκείνους που δεν τους αρέσει ο κιμάς. Η τέλεια λύση για εναλλακτικά μπέργκερς.