Κολιοί (κολέοι) αλά Σπετσιώτα
faghta-giagias.blogspot.com
Οι κολιοί, ή κολέοι όπως τους λένε κάποιοι ψαράδες στην ιχθυόσκαλα της Πάτρας, είναι ίσως τα πιο παρεξηγημένα ψάρια.Κι αυτό, …
Οι κολιοί, ή κολέοι όπως τους λένε κάποιοι ψαράδες στην ιχθυόσκαλα της Πάτρας, είναι ίσως τα πιο παρεξηγημένα ψάρια.Κι αυτό, …
υλικά 2 κολιούς 3 πιπεριές 1 κρεμμύδι ξερό 2-3 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές μουστάρδα dijon 2 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι 1/2 …
Υλικά συνταγής 1 ½ κιλό κολιοί (4 ψάρια) 1 κιλό κρεμμύδι 2 ντομάτες κομμένες κονκασέ 1 πιπεριά ½ ποτήρι λευκό …