Μπιφτέκια κοτόπουλου με σάλτσα φρέσκου τυριού
Υλικά συνταγής 1 κιλό κιμά περίπου από 2 στήθη κοτόπουλου (ζητάτε απ’ το χασάπη να σας τα κόψει) 1-2 πράσινες …
Υλικά συνταγής 1 κιλό κιμά περίπου από 2 στήθη κοτόπουλου (ζητάτε απ’ το χασάπη να σας τα κόψει) 1-2 πράσινες …
Η σημερινή συνταγή είναι πληθωρικότατη και συνδυάζει σε μία μερίδα τον κόκορα με τα τελευταία λαχανικά του χειμώνα (καθώς η …
1 μέτριο κοτόπουλο ολόκληρο γύρω στο 1½ κιλό αποξηραμένα μυρωδικά ή μπαχαρικά της αρεσκείας σας 3 κ.σ. ελαιόλαδο μισό κρεμμύδι …
Η μελιτζάνα συνοδεύει το κοτόπουλο σε ένα φαγάκι που κλείνει μέσα του όλες τις μυρωδιές του καλοκαιριού! Yλικά: 700 γρ. …
Υλικά 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 500 γρ φιλέτο κοτόπουλο από μπούτι χωρίς δέρμα με ή χωρίς το κόκαλο 1 …
Το κοτόπουλο είναι από τα υλικά που μου αρέσει να χρησιμοποιώ, γιατί μπορεί να μαγειρευτεί και να συνδυαστεί με ένα …
Υλικά (2 μερίδες):1 μεγάλο φιλέτο στήθος κοτόπουλο1/2 κρεμμύδι1 κ.σ. μουστάρδα1 ποτηράκι λευκό κρασί1 κύβο μυρωδικών2 κ.σ. ελαιόλαδο ξύσμα από 1/2 …