Λατρεύω τις σαλάτες και αν θα έπρεπε να χαρακτηρίσω κάποια χειμωνιάτικη σαλάτα βασίλισσα, αυτή δεν είναι άλλη από τη λαχανοσαλάτα! …
Συνταγές με κρεμμύδια με μηλίτης
-
-
Ψητό χοιρινό με γλυκόξινη σάλτσα.
-
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟΣ ΚΟΚΟΡΑΣ ΓΕΜΙΣΤΟΣ ΜΕ ΚΙΜΑ ΑΓΡΙΟΓΟΥΡΟΥΝΟΥ & ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ΜΕ ΜΕΛΙ
www.chefonair.grby admin2 ½ κιλά κόκορα 600 γρ. κιμά αγριογούρουνου 150 γρ. καπνιστό μπέικον 60 γρ. πορτσίνι αποξηραμένα 1-2 μέτρια κρεμμύδια ξερά …
-
Τα δαμάσκηνα και η μαρμελάδα δαμάσκηνο στην μνήμη μου είναι μια από τις σπουδαιότερες μαρμελάδες των παιδικών μου χρόνων ίσως …
-
Μια μυρωδάτη και χορταστική σαλάτα! Την γεύτηκα σε ένα εκπληκτικό εναλλακτικό καφενείο στα Λύχνα της Λήμνου. Αυτή είναι μια πολύ …
-
Υλικά γ ια 6 άτομα -1200 γρ. ψαρονέφρι κομμένο σε φέτες περίπου 1,5 εκατοστών -150 ml ελαιόλαδο -1/2 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις -1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι καθαρισμένο και τριμμένο -600 ml μηλίτης, εναλλακτικά βάζουμε λευκό κρασί γλυκό και ξηρό μισό-μισό -1 …