Ριζότο με γαρίδες και μπιζέλια
Υλικά συνταγής 250-300γρ. ρύζι αρμπόριο 10 γαρίδες 100γρ. μπιζέλια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ελαιόλαδο 1 κ.σ. βούτυρο 100γρ. τριμμένη παρμεζάνα 1lt …
Υλικά συνταγής 250-300γρ. ρύζι αρμπόριο 10 γαρίδες 100γρ. μπιζέλια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ελαιόλαδο 1 κ.σ. βούτυρο 100γρ. τριμμένη παρμεζάνα 1lt …
Σίγουρα πιό γνωστή είναι η φάβα από το λαθούρι, αλλά φάβα μπορούμε να φτιάξουμε και με άλλα όσπρια.Ολες είναι νόστμες, …
Τα μπιφτέκια μας γίνονται πολύ νόστιμα και ιδιαίτερα με αυτή τη μυρωδάτη σάλτσα! 500 γρ κιμά μισο μισο εγω είχα …
Τόσο απλή και τόσο μα τόσο νόστιμη, ό,τι πρέπει για τα φθινοπωρινά βράδια.
Πρώτη φορά έκανα αυτήν την συνταγή. Είναι πανεύκολη και μπορώ να πω ότι άρεσε πάρα πολύ σε όλους…
Το χτένι του μοσχαριού προέρχεται από τη σπάλα, θεωρείται από τα τρυφερά κομμάτια της και τα σχετικά πλούσια σε συνδετικό …
Το μινεστρόνε ειναι μια σουπα που προερχεται απο την φτωχικη ιταλικη κουζινα (cucina povera). Τα βασικα του συστατικα ειναι τα …
Τα αραντσινι θα μπορουσαμε να τα περιγραψουμε ως γεμιστες ρυζοκροκεττες. Η τραγανη και ξεροψημενη κρουστα τους κρυβει ενα σπυρωτο, κατακιτρινο …
125 γρ. βούτυρο 1/2 φλιτζάνι νερό 500 γρ. μπιζέλια 1 μικρό ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μαρούλι 1 κ.γ. ζάχαρη …