Ρολό λαχανικών με σκουμπρί
Το ρολό λαχανικών με σκουμπρί είναι ένα ασυνήθιστο πρώτο πιάτο σε οποιοδήποτε εορταστικό τραπέζι και εξαιρετική συνοδεία για κρύα βότκα …
Το ρολό λαχανικών με σκουμπρί είναι ένα ασυνήθιστο πρώτο πιάτο σε οποιοδήποτε εορταστικό τραπέζι και εξαιρετική συνοδεία για κρύα βότκα …
Υλικά:3-4 σκουμπριά μέτρια2-3 πατάτες1/2 ματσάκι μαϊντανό1 κουτί ψιλοκομμένες ντομάτες1 πιπεριά1 μεγάλο κρεμμύδι2 σκελίδες σκόρδοελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
Μπαλινέζικο ψάρι στον φούρνο Υλικά για 4 μερίδες 4 φιλεταρισμένα σκουμπριά ή λαβράκι ή κεφαλόπουλα (από 500 γρ. το κάθε …
300 γρ. σκουμπρί σε λάδι 200 γρ. ψίχα ψωμιού Χυμό από 2 λεμόνια 120 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό …
Γίγαντες 500 γρ. γίγαντες βρασμένους σε ζωμό λαχανικών 1500 γρ. ντομάτα ξεφλουδισμένη, χωρίς σπόρια και ψιλοκομμένη 200 γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο …
Ένα φαγητό που συνήθιζαν οι γιαγιάδες μας θα φτιάξουμε σήμερα. Σαλμό με πατατούλες γιαχνί. Βλέπετε παλιά στα χωριά μας τα …