Σαλάτα με ρεβύθια και γκρέιπφρουτ
υλικα 300 γρ. ρεβύθια μισό κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο μισή κ.γ. κύμινο λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο ξύσμα και χυμό από ένα λεμόνι …
υλικα 300 γρ. ρεβύθια μισό κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο μισή κ.γ. κύμινο λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο ξύσμα και χυμό από ένα λεμόνι …
Προσωπικά το λάτρεψα, καθώς έγινε πάρα πολύ εύκολα (μεγάλο πλεονέκτημα για ένα φαγητό, να μην είναι μπελαλίδικο για την μαγείρισσα …
Οι Falafel (Φαλάφελ) γνωστές και ως ta’amia είναι ένα νόστιμο και πολύ δημοφιλές γρήγορο φαγητό ( snack ) της Μέσης …
Τα ρεβίθια έχουν την απόλυτη γήινη γεύση. Συνδυασμένα με ψητές κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, με τη βαθιά γλυκιά γεύση και με …
2 φλιτζάνια καλά βρασμένα ρεβίθια (430g) 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι 1/4 φλιτζάνι τριμμένο καρότο 2 κουταλάκι του γλυκού κίτρινη …
1 κονσέρβα ρεβίθια ή 240 γρ περίπου καλά βρασμένα στραγγισμένα ρεβίθια (να είναι μαλακά) 1 κονσέρβα τόνου στο νερό 2 …