ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΕ ΤΟΡΤΙΓΙΑ & ΠΟΠ ΚΟΡΝ
www.chefonair.gr
400 γρ. λαιμό χοιρινού 400 γρ. χοιρινή πανσέτα 2 μεγάλα κρεμμύδια 4 σκελ. σκόρδο 8 μικρά καρότα ½ ρέβα 1 …
400 γρ. λαιμό χοιρινού 400 γρ. χοιρινή πανσέτα 2 μεγάλα κρεμμύδια 4 σκελ. σκόρδο 8 μικρά καρότα ½ ρέβα 1 …
Από τον Γιώργο Γεράρδο Ημέρα προβολής 15/11/2013 ΥΛΙΚΑ 1 ½ κιλό χοιρινή πανσέτα, ολόκληρη ή σε φέτες 6-7 σκελ. σκόρδο …
Υλικά (για 6-8 άτομα)2½-3 κιλά παϊδάκια χοιρινά (σιδηρόδρομο)2 κουτ. σούπας αλάτι χοντρό½ κούπα ζάχαρη2 κ.γ. ρίγανη2 κ.γ. κύμινο1½ λεμόνι το …
ΥΛΙΚΑ για 6-8 άτομα -2½-3 κιλά παϊδάκια χοιρινά (σιδηρόδρομο) -2 κουτ. σούπας αλάτι χοντρό -½ κούπα ζάχαρη -2 κ.γ. ρίγανη …