Σαλάτα με Μάνγκο απο την Ταϊλάνδη
Σαλάτα με Ταϊλανδέζικες επιρροές σας έχω σήμερα. Στην συγκεκριμένη σαλάτα (όπως και στο γουακαμόλε) έχουμε απαραίτητα συστατικά το μοσχολέμονο και …
Σαλάτα με Ταϊλανδέζικες επιρροές σας έχω σήμερα. Στην συγκεκριμένη σαλάτα (όπως και στο γουακαμόλε) έχουμε απαραίτητα συστατικά το μοσχολέμονο και …
Αν την έχεις ζηλέψει δοκιμάζοντάς την στο αγαπημένο σου ασιατικό εστιατόριο, ήρθε η στιγμή να τη φτιάξεις και στο σπίτισε …
Το σεβίτσε (ceviche) προέρχεται από το Περού, αλλά θα το συναντήσεις, σε πολλές παραλλαγές, σε όλη την Κεντρική και Νότια …
Το μάνγκο αυτό το ζουμερό, έντονα μυρωδάτο και γλυκό εξωτικό φρούτο συνδυάζεται με τα δροσερά φύλλα μέντας και τον ανεπαίσθητα …
1 ανανά 100 ml νερό 100 γρ. ζάχαρη 2 κ.σ. τριμμένο φρέσκο τζίντζερ 1 λέμονγκρας Φλούδες & χυμό από 1 …
Αυτά είναι επιδόρπια με χαρακτήρα! Αυτή, η συγκεκριμένη συνταγή που παρουσιάζουμε σήμερα, πετυχαίνει την γευστική ένταση χρησιμοποιώντας λάιμ και λεμόνι, …
Οι φέτες μάνγκο με τα ψιλοκομμένα φύλλα μέντας και τον χυμό από λάιμ είναι μία γευστική πανδαισία που συναρπάζει με …
Υγιεινό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο έτοιμο σε 20 λεπτά max. 1 μαρούλι 300 γρ. σολομό 1 μάνγκο 1 αβοκάντο 1/3 …
600 γρ. φιλέτο κοτόπουλο Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις Απαλό 4 Πάπανταμ πίτες Ηλιέλαιο Αλάτι – πιπέρι 50 γρ. ταντούρι μπαχαρικό …
Η δεύτερη ανάρτηση αυτής της εβδομάδας είναι η συνέχεια του “λατινοαμερικάνικου” γεύματος που ξεκινήσαμε τη Δευτέρα στα πλαίσια των επετειακών …
ΠΑΓΩΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΜΑΝΓΚΟ Παγωτό πλούσιο σε γιαούρτι με εξωτική γεύση μάνγκο και λάϊμ. Δροσερό και αρωματικό με ωραία κρεμώδη …
250 γρ. ζάχαρη άχνη 3 λάιμ, ξύσμα από 1 και χυμό και από τα 3 1 ανανά, ξεφλουδισμένο, καθαρισμένο και …
Για σας που προσέχετε τη γραμμή σας, ένα παγωτό από το βιβλίο μου Δροσερά Γλυκά, μόνο με 120 θερμίδες ανά …
Το καλοκαίρι έχει αρχίσει και οι πρώτες ζέστες έχουν ξεκινήσει. Ο σεφ, Γιώργος Λέκκας προτείνει για εσάς 3 απολαυστικά κοκτέιλ …
Μία ιδιαίτερη σαλάτα με μαριναρισμένες μπουκιές κοτόπουλου, μάνγκο, φρέσκο κόλιαντρο και υπέροχη βινεγκρέτ λάιμ και τζίντζερ! Το μάνγκο, σε συνδυασμό …