Κοτόπουλο με σάλτσα κάρυ
Το Κυριακάτικο τραπέζι αυτής της εβδομάδας θα είναι αφιερωμένο σε μια γεύση εξωτική που είχαμε καιρό να δοκιμάσουμε. Η σάλτσα …
Το Κυριακάτικο τραπέζι αυτής της εβδομάδας θα είναι αφιερωμένο σε μια γεύση εξωτική που είχαμε καιρό να δοκιμάσουμε. Η σάλτσα …
Ένα κλασικό φαγητό που γίνεται διαφορετικό και πεντανόστιμο….
Αυτό οφείλεται στο αφράτο, νόστιμο, ελαφρύ και άλλοτε γιορτινό κέικ της με καρύδα που δεν έλειπε ποτέ από την σχολική …
Υλικά συνταγής 6 φιλέτα από μπούτι κοτόπουλο 1 κρεμμύδι λιωμένο στο μούλτι 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1-2 τσούσκες (καυτερή πιπεριά) …
Με λίγη φαντασία, αλλά κυρίως με υλικά που είχα στο ψυγείο μου, μπορεί να προκύψει ένα πιάτο πολύχρωμο, αρωματικό και …
Το Κυριακάτικο τραπέζι αυτής της εβδομάδας θα είναι αφιερωμένο σε μια γεύση εξωτική που είχαμε καιρό να δοκιμάσουμε. Θα φτιάξουμε …
Μια πανδαισία χρωμάτων και γεύσεων με το κάρυ να κλέβει την παράσταση. Συνοδέψτε το με basmati ή ρύζι της αρεσκείας …
Υλικά – 1 κ.γ. σκόνη τσίλι – 1/2 κ.γ. αλάτι – 1 κ.γ. κουρκουμά – 1/4 κ.σ. σπόρο κόλιανδρου – 1/4 …
Ένα πλήρες πιάτο. Ένα πιάτο με κοτόπουλο (ψαχνά, ζουμερά κομμάτια στήθους), με υπέροχα χρώματα (χάρις στις διαφορετικού χρώματος πιπεριές), με …
Υλικά: 500 gr. κοτόπουλο φιλέτο σε μέτριους κύβους 2 lemongrass κομμένα σε 2-3 κομμάτια και κοπανισμένα 8 φύλλα λάιμ 1 …
Υλικά για 4 μερίδες 800 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου 250 ml γάλα καρύδας 2 κουτ. σούπας πάστα πράσινου κάρυ …
Υλικά για 4 μερίδες 750 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου 4 κόκκινες πιπεριές 12 candlenuts (ή μακαντέμια) 1 κουτ. γλυκού …
Υλικά συνταγής 8 φτερούγες κοτόπουλου 2 πιπεριές τσίλι ¼ κ.γ. κάρυ 2 λάιμ (ο χυμός και το ξύσμα του) ½ …
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΓΙΑ 2 ΜΕ 3 ΑΤΟΜΑ 1 ΣΤΗΘΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΚΟΜΜΕΝΟ ΣΕ ΜΙΚΡΑ ΚΟΜΜΑΤΙΑ 2 ΜΙΚΡΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ 1 ΜΕΓΑΛΟ ΚΑΡΟΤΟ 2 …
‘Ενα γρήγορο, πεντανόστιμο φαγητό με ντοματίνια, κάρυ και χρωματιστές πιπεριές! 2 στήθη κοτόπουλου σε μπουκιές 1 φλ ζεστό νερό και …
Το Κοτόπουλο Curry που σας προτείνω είναι από τα πολύ αγαπημένα πιάτα της Ινδικής κουζίνας, πικάντικο, όσο εσείς θα το …
Υλικά συνταγής 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο ψιλοκομμένα 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες …
Υλικά συνταγής 2 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε μικρά κομμάτια 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 πιπεριές κόκκινες …
Τα διάφορα πιάτα κάρυ γίνονται με άπειρους συνδυασμούς μπαχαρικών, υλικών και τρόπων μαγειρέματος. Βασικά μπαχαρικά όμως είναι το κάρυ, ο …
Πανεύκολο φαγητό για φοιτητές και μη και πολύ πολύ νόστιμο! Υλικά 3-4 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε κύβους 1 κρεμμύδι 1 …