Κοτόπουλου φούρνου… το Κυριακάτικο
Όταν ήμουν παιδί (και είχα τις γιαγιάδες και την μάνα μου, καλομαγείρισσες… στο σπίτι) ένα από τα πιο αγαπημένα μου …
Όταν ήμουν παιδί (και είχα τις γιαγιάδες και την μάνα μου, καλομαγείρισσες… στο σπίτι) ένα από τα πιο αγαπημένα μου …
Πεντανόστιμο πιάτο με κοτόπουλο και μανιτάρια!
Μπορούμε αν θέλουμε να αντικαταστήσουμε το κοτόπουλο με αρνί μπούτι. 1/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο 1/4 φλιτζάνι χυμό λεμονιού 1/4 φλιτζάνι …
1 κοτόπουλο γυρω στο 1.700 γραμ 2 κλαδάκια Φρέσκο Θυμάρι 2-3 πρέζες αποξ/νη ρίγανη 1 κουταλιά βούτυρο 1 κουταλιά μουστάρδα …
Όποιος αγαπάει το κοτόπουλο και τα μανιτάρια ας σηκώσει πηρούνι! Υλικά: 1 κοτόπουλο τεμαχισμένο 1 κεσεδάκι φρέσκα μανιτάρια ή κονσέρβα …
Βρήκα αυτή τη συνταγή στο συνταγολόγιο και την περνάω κι εδώ γιατί την έκανα και είναι πολύ πετυχημένη! Σερβίρετε αμέσως. …
Κοτοπουλάκι ψητό μέσα σε δίχτυ με μπόλικα λαχανικά για γαρνιτούρα.Φαγάκι ελαφρύ, νόστιμο, θρεπτικό, κατάλληλο για όλη την οικογένεια με σχετικά …
Κοτοπουλάκι να γλύφεις τα δάχτυλά σου…Υλικά για 4 άτομα: 1 κοτόπουλο τεμαχισμένο 1 κονσέρβα μανιτάρια σαμπινιόν ή μισό κεσεδάκι φρέσκα …
Την συγκεκριμένη σάλτσα συνήθως την χρησιμοποιώ σε μοσχάρι ή χοιρινό. Θα ακολουθήσει και σχετική συνταγή. Αυτήν την φορά είπα να …
Κάποιοι λένε ότι είναι ο νοστιμότερος τρόπος, που μπορούμε να μαγειρέψουμε το κοτόπουλο.Αρέσει πολύ στα παιδιά, τα μικρά, αλλά και …
Υλικά : 1 κοτόπουλο 3 φλυτζανάκια του καφέ ρύζι καρολίνα 1 1/2 ποτήρι βραστό νερό 250 γρ. φρέσκα μανιτάρια 1 …
1 κοτόπουλο σε μερίδες 1,5-2 κιλά πατάτες κομμένες σε φέτες για το φούρνο 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες 1 …
Εμένα το κοτόπουλο δεν με ξετρελαίνει. Αυτή η επίγευση που αφήνει, κοινώς κοτοπουλίλα, δεν είναι η αγαπημένη μου. Αλλά – …
1 φασιανό 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2-3 ντομάτες φρέσκιες πολτοποιημένες ή 2 κ.σ. πελτέ ½ κούπα ελαιόλαδο ½ κούπα κρασί …
1 φασιανό1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο2-3 ντομάτες φρέσκιες πολτοποιημένες ή 2 κ.σ. πελτέ½ κούπα ελαιόλαδο½ κούπα κρασί λευκό μανιτάρια…Υλικά: φασιανός, κρεμμύδια, …
Υλικά: 2 στήθη κοτόπουλου 5 μανιτάρια φρέσκα 1 κρεμμύδι 1/2 ποτήρι άσπρο ξηρό κρασί 300 ml κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές …
Η γεμιστή γαλοπούλα είναι αυτό που χαρακτηρίζει το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Φυσικά αν δεν σας αρέσει μπορείτε, ωραιότατα, να γεμίσετε ένα …