Κοτόπουλο με κυδώνια και δαμάσκηνα
Υλικά συνταγής 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 5 κυδώνια 1 φλιτζ. δαμάσκηνα αποξηραμένα 1 πορτοκάλι (το ξύσμα και ο χυμός …
Υλικά συνταγής 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 5 κυδώνια 1 φλιτζ. δαμάσκηνα αποξηραμένα 1 πορτοκάλι (το ξύσμα και ο χυμός …
Μια εύκολη και απλή συνταγή που δεν χρειάζεται πολλά υλικά. Ένα νόστιμο φαγάκι που έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές παιδιών! …
Το κρέας τους θυμίζει πάπια. Είναι σκούρο, μεταξένιο, συγκριτικά λίγο, αλλά πολύ νόστιμο. Όταν συνδυάζεται με τα πορφυρά λαχανικά γίνεται …
Αν και αρχικά τρόμαξα με όλα τα υλικά που είδα, τελικά η εκτέλεση δεν ήταν τόσο δύσκολη! Είναι ένα υπέροχο …
Η παστιτσαδα, ειναι ενα παραδοσιακο πιατο της Κορφιατικης κουζινας, που φτιαχνεται με κοκορα αλλα και με μοσχαρι. Στην ουσια ειναι …
Υλικά: 4 τεμάχια κοτόπουλο άπαχο-πλυμένα και στεγνωμένα με χαρτί κουζίνας 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο στον πολυ-κόφτη 1 μέτρια ώριμη τομάτα …
Γευστικότατος κόκορας με φρέσκια ντομάτα, σβησμένος με ουίσκι και μακαρονάκι κοραλάκι…