Κρητική ντοματοσαλάτα
www.cooklos.gr
Σαλάτες, Σαλάτες ωμέςΝτομάτα – Ντοματίνια, Ξινομυζήθρα, Σταμναγκάθι, Ελιές, Ξύδι – Βαλσάμικο, Ελαιόλαδο – Λάδι, Πιπέρι, Αλάτι, Τυρί (όλα τα είδη)
Σαλάτες, Σαλάτες ωμέςΝτομάτα – Ντοματίνια, Ξινομυζήθρα, Σταμναγκάθι, Ελιές, Ξύδι – Βαλσάμικο, Ελαιόλαδο – Λάδι, Πιπέρι, Αλάτι, Τυρί (όλα τα είδη)
υλικά 200γρ φρέσκα πράσινα φύλλα (baby σπανάκι, παντζάρι, ρόκα, kale) 100γρ ξινομυζήθρα 10-15 φράουλες 1/2 κρεμμύδι κόκκινο σε λεπτές φέτες …
Υλικά (για 4 άτομα): 1,5 φλ. κινόα καλά ξεπλυμένο σε νερό 20 ντοματίνια κομμένα στη μέση 150 gr. ξινομυζήθρα χοντροτριμμένη …
Ήταν πραγματική έκπληξη όταν τόσο οι καλεσμένοι μου, όσο και εγώ συμφωνήσαμε ότι εντυπωσιαστήκαμε περισσότερο απ’ αυτή τη σαλάτα, ανάμεσα …
Υλικά Ρόκα 1 ματσάκι Σαλάτα κόκκινη λόλα 1/2 ματσάκι Σαλάτα πράσινη λόλα 1/2 ματσάκι Ντοματίνια 10 τεμ Κάπαρη 1 κουταλιά …