Πολύχρωμη χειμωνιάτικη σαλάτα
www.cretangastronomy.gr
Αυτή εδώ είναι το «σουξέ» του φετινού χειμώνα. Την έχω φτιάξει αρκετές φορές , περισσότερο από κάθε άλλη. Αμφιβάλλω όμως …
Αυτή εδώ είναι το «σουξέ» του φετινού χειμώνα. Την έχω φτιάξει αρκετές φορές , περισσότερο από κάθε άλλη. Αμφιβάλλω όμως …
1 πράσινη λόλα 1 κόκκινη λόλα 1 ραντίτσιο 1 κινέζικο λάχανο 1 ματσ. ρόκα 1 ματσ. δυόσμο 1 ματσ. άνηθο …
Υλικά συνταγής 4 κ.σ. αγουρέλαιο (κατά προτίμηση βιολογικό) 2 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.γ. ξύδι λευκό 1 κ.γ. μέλι 2 κ.σ. …
Από τον Chef Fredy Demetia, ΥΛΙΚΑ 1 μέτριο iceberg1 μικρό ραντίτσιο½ κολοκύθι 100 γρ. αμύγδαλο φιλέ½ αβοκάντο220 γρ. σος μελιούΦλύδες …