Σάλτσα μάραθου
www.gastronomos.gr
Ταιριάζει τέλεια με βραστά αυγά, σε πατατοσαλάτες, με σπαράγγια βραστά ή σοτέ, σε κρύα ζυμαρικά ή ρύζι.
Ταιριάζει τέλεια με βραστά αυγά, σε πατατοσαλάτες, με σπαράγγια βραστά ή σοτέ, σε κρύα ζυμαρικά ή ρύζι.
Υλικά: 1 κιλό χοιρινά σουβλάκια 1 μπύρα 2 σκελίδες σκόρδο δενδρολίβανο 2 κ.σ. μέλι ή μαύρη ζάχαρη 1 κ.γλ. πάπρικα …
Το ξερό σύκο που μπορεί να φτιαχτεί οποιαδήποτε εποχή, βάλτε το σε φαγητά όπως περιγράφω παρακάτω ή εδώ. Αν πάλι …