Μπατζινα (Βλάχικη πίτα χωρίς φύλλο)
Υλικά 2 φλιτζάνια γάλα (χλιαρό)3 φλιτζάνια αλεύρι2 αυγά (θερμοκρασία δωματίου)300-350 τυρι φέτα (τριμμένη στο χέρι)1 φακελάκι μαγιάβούτυρο για το ταψίαλάτι, …
Υλικά 2 φλιτζάνια γάλα (χλιαρό)3 φλιτζάνια αλεύρι2 αυγά (θερμοκρασία δωματίου)300-350 τυρι φέτα (τριμμένη στο χέρι)1 φακελάκι μαγιάβούτυρο για το ταψίαλάτι, …
Μια υπέροχη παραλλαγή της παραδοσιακής τυρόπιτα με φέτα. Η μαλακή και ζουμερή ζύμη της θα σας εντυπωσιάσει. Μπορείτε να την …
Υλικά : Ι κιλό αλεύρι Μαγιά 1 φακελάκι ,η 20γραμ.σε μορφή νωπή 1 ποτήρι Λάδι (όσο πάρει) Μισό κιλό φέτα …
Υλικά Μια από τις 2 πιο αγαπημένες μου σπανακοτυρόπιτες θα σας κεράσω σήμερα . η διαφορά της είναι ότι στη …
Υλικά Για την γέμιση Κιμάς μοσχαρίσιος 3/4 Κρεμμύδια 3 ψιλοκομμένα Αλάτι-πιπέρι Κανέλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του …
Ζυμαρόπιτα ή μπαμπανάτσα την είχα ακούσει στο παλιό hungry. Μια φίλη την είχε δώσει τότε στο chat room και από …
2 κούπες χλιαρό γάλα 1 κούπα σπορέλαιο 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 2 φακελάκια μαγιά …
Τα τηγανόψωμα τα παλιομοδίτικα , που κλείνουν μέσα τους το τυράκι ευλαβικά και σε προκαλούν με το τραγανό τους περίβλημα …