Πράσα γιαχνί με μανιτάρια και πατάτες
www.gastronomos.gr
Νόστιμες ιδέες για την τελική ευθεία της μεγάλης νηστείας.
Νόστιμες ιδέες για την τελική ευθεία της μεγάλης νηστείας.
1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες1½ πακέτο μανιτάρια φρέσκα καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 φλ. ελαιόλαδο …
χειμωνιάτικο γιαχνί με γλυκοπατάτες και διάφορα λαχανικά
Ατζέμ πιλάφι (ρύζι με κριθαράκι μαζί) με κόκκινη σάλτσα και λαχανικά. Υλικά 1 κούπα ρύζι γλασσέ 2 κούπες κριθαράκι 250 …
Yλικά Κολοκυθάκια – 1 κιλό Μανιτάρια – 1/2 κιλό μανιτάρια φρέσκα Κρεμμυδάκια φρέσκα – 2-3 Σκόρδο – 2-3 σκελίδες Αλάτι-πιπέρι …