Μελιτζάνες “νηστίσιμα παπουτσάκια” με λαχανικά
www.sintagespareas.gr
Ένα ελαφρύ, γρήγορο, υγιεινό και νόστιμο πιάτο.
Ένα ελαφρύ, γρήγορο, υγιεινό και νόστιμο πιάτο.
Υλικά: 8 μελιτζάνες μακρόστενες 2 κρεμμύδια ξερά τριμμένα 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 2 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες 1 ποτηράκι λευκό κρασί …
Υλικά 5 μελιτζάνες μικρού μεγέθους φλάσκες 1/2 πακέτο μακαρονάκι κοφτό 1 μικρό πακέτο μανιτάρια φρέσκα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 κουτί ντοματάκι …