Τούρτα κάστανο με σοκολάτα
laxtaristessyntages.blogspot.com
Είναι μια τούρτα επαγγελματική που μόνο σε καλά ζαχαροπλαστεία μπορείς να απολαύσεις κι αυτό το λέω μετά λόγου γνώσης. Πρόκειται …
Είναι μια τούρτα επαγγελματική που μόνο σε καλά ζαχαροπλαστεία μπορείς να απολαύσεις κι αυτό το λέω μετά λόγου γνώσης. Πρόκειται …
Εφτιαξα όμως και ένα πολύ νόστιμο κέϊκ, σε συνταγή του ιταλού chef patisser Maurizio Santin. Οπως έχουμε ξαναπεί, οι ιταλοί, …
250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 150 γρ. βούτυρο Lurpak 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ ¼ κ.γ. αλάτι 200 γρ. …
Λατρεύω τα κάστανα! Φέτος που είναι καλή χρονιά και μπορώ να βρώ κάστανα καλής ποιότητας σε καλή τιμή, τα απολαμβάνω …
Μούς κάστανο 150 γρ. κρέμα κάστανου 100 γρ. μασκαρπόνε 100 γρ. γιαούρτι 30 γρ. ζάχαρη άχνη ΜΑΝΑ 30 ml. σφηνάκι …