Κέικ τιραμισού
Αφορμή για να φτιάξω αυτό το κεκάκι, μου έδωσαν τα swiss rolls με γέμιση κρέμα καπουτσίνο που ανακάλυψα στο σούπερ …
Αφορμή για να φτιάξω αυτό το κεκάκι, μου έδωσαν τα swiss rolls με γέμιση κρέμα καπουτσίνο που ανακάλυψα στο σούπερ …
Φτιάξαμε λοιπόν ένα πολύ ελαφρύ cheesecake, εύκολο και δροσερό. Εγώ δεν τα προτιμώ τα “βαριά” cheesecakes με πολύ τυρί γι …
Τον θυμάμαι να το χτυπάει ακόμη λίγο και, με αργές, όλο απόλαυση, κινήσεις, να φέρνει μισογεμάτες κουταλιές από εκείνην την …
Προβληματίστηκα και πειραματίστηκα, επειδή στο cheesecake δε μ΄αρέσει η βάση του μπισκότου και στο τιραμισού έχω θέμα με την παστερίωση …
Το λικέρ αμαρέτο, αλλά και γενικά το άρωμα του πικραμύγδαλου μου αρέσουν ιδιαίτερα. Πρίν αρκετούς μήνες δοκίμασα ένα κρεμώδες γλυκό, …
Ένα ωραίο γλυκό με espresso, παντεσπάνι , σαντιγί χτυπημένη με mascarpone και από πάνω φουντούκια και σοκολάτα.
Υλικά Μπισκότα πτι-μπερ 1 πακέτο Βούτυρο 3 -4 κουταλιές Βανίλια 1 τεμ Ξύσμα πορτοκαλιού 1 κουταλάκι του γλυκού Ζάχαρη 2 …
Υλικά, για μια κανονική τούρτα: 3 πατεσπάνια σοκολάτας (έτοιμα ή φτιαγμένα από εσάς με την συνταγή που περιγράφεται εδώ) 250 …
Τράϊφλ με βάση από παντεσπάνι, βελούδινη κρέμα μασκαρπόνε και φρούτα του δάσους. Ένα γλύκισμα με έντονη την ξινούτσικη γεύση των …
Υλικά για: Tiramisu, το Ιταλικό Γλύκισμα! > Για την Κρέμα Ζαμπαγιόν 6 κρόκους αυγών 125 gr. ζάχαρη άχνη 80 ml. …
Υλικά συνταγής 3 νεκταρίνια ώριμα αλλά σφιχτά ½ φλιτζ. τυρί μασκαρπόνε 1 βανίλια 1 κ.σ χυμό λεμονιού 2 κ.σ. μπράντι …
Και επειδή είναι καλοκαίρι και θέλουμε να αποφεύγουμε τις πολλές μαγειρικές, σας έχω εύκολη πρόταση! Σημειώστε! 1) Καταρχήν δε θα …