Μπιφτέκια γεμιστά με φέτα και πιπεριές
Ευτυχώς που καταγράφω τις συνταγές μου, αφενός για να τις μοιράζομαι μαζί σας και αφετέρου γιατί ένα μυαλό χειμώνα-καλοκαίρι, άντε …
Ευτυχώς που καταγράφω τις συνταγές μου, αφενός για να τις μοιράζομαι μαζί σας και αφετέρου γιατί ένα μυαλό χειμώνα-καλοκαίρι, άντε …
Ζουμερά και πεντανόστιμα μπιφτέκια με γέμιση μούρλια!
Στην σημερινή μου συνταγή δεν έχω γεμίσει τον κιμά με κάτι πολύπλοκο, παρά με μπόλικο τριμμένο γκούντα που λιώνει και …
Πολύ αφράτο και γευστικό ρολό! Υλικά για τον κιμά: 600-700 γρ, κιμά. 2 κρεμμύδια στο moulti, 2 φέτες ψωμί μουλιασμένο …
Υλικά 1/2 κιλό κιμάς 100 γρ. ντομάτες (1 μεγάλη) 100 γρ. καρότα (2-3 μέτρια) 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 φρυγανιές …
Υλικά 500 γραμ, κιμά 6 φρυγανιές πχ Elit 2 κουταλιές σούπας μπέκιν πάουντερ 1 αυγό αλάτι πιπέρι 1 κρεμμύδι ξερό …
Πολύ νόστιμα γιουβαρλάκια με κρέμα γάλακτος και τυρί στο φούρνο.
Πολύ εύκολα, νόστιμα γιουβαρλάκια με κρέμα γάλακτος και τυρί στο φούρνο.
Υλικά 1/2 κιλό κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 αβγό ψίχα από 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί αλάτι-πιπέρι λίγη ρίγανη 1/ ματσάκι …