Μαύρος χοίρος με κίτρινη κολοκύθα στη γάστρα
Η συνταγή είναι από τη συσκευασία του “Αυτόχθονα Ελληνικού Μαύρου Χοίρου Ολύμπου” της Φάρμας Φωτιάδη (από το ΑΒ). Μαλακό, νόστιμο …
Η συνταγή είναι από τη συσκευασία του “Αυτόχθονα Ελληνικού Μαύρου Χοίρου Ολύμπου” της Φάρμας Φωτιάδη (από το ΑΒ). Μαλακό, νόστιμο …
Η αυθεντική φάβα με την ξεχωριστή γεύση από το ηφαιστειογενές νησί της Σαντορίνης αποκτά ένταση στη γεύση, όταν συνδυάζεται με …
Εύκολο φαγητό αλλά αν γίνει με τα σωστά υλικά θα γίνει και νόστιμό! Τι άλλο ;κοτοπουλάκι που πάντα υπάρχει έστω …
Για μένα αυτός ο μουσακάς είναι και ο καλύτερος. Οι διαφορετικές στρώσεις από κολοκυθάκια, πατάτες και μελιτζάνες που εναλλάσσονται με …
Υλικά : 200 γραμ. φέτα χοντροκομμένη 100 γραμ. κασέρι χοντροκομμένο 100 γραμ. γκούντα τριμμένο 5 κουτ. σούπας ντοματοχυμό (πουμαρό) λίγο …
Υλικά Μοσχάρι σπάλα 12οο γρ Λαζάνια 1 πακέτο Ντομάτες φρέσκιες 5-6 τεμ μέτρια Ντοματοπολτός 1/2 κουτί Σκόρδο 3 σκελίδες Πιπέρι …
Η μακαρονάδα αλά Νόρμα, είναι μία παραδοσιακή συνταγή της Κατάνια…πολύ σύντομης καρριέρα του… Γύρω στα 1920, κατά την διάρκεια ενός …
Μια πικάντικη μακαρονάδα με θαλασσινά.. Έχει άρωμα καλοκαιρινό αλλά παράλληλα είναι καυτή και ταιριάζει πολύ σε ένα χειμωνιάτικο βράδυ! Είμαι …
Υλικά 1 χταποδάκι του 1 κιλού περίπου 8 κουταλιές ελαιόλαδο 350 γρ. κρεμμύδια στιφάδου ξεφλουδισμένα 150 ml μαυροδάφνη 6 κουταλιές …
Υλικά 1 κιλο γριβαδι 1 κιλο κρεμμύδια ξερά 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 1 ποτήρι φρέσκια ντομάτα ή τύπου κονκασέ ή 3-4 …
Υλικά: Γίγαντες – 1/2 κιλό Κρεμμυδάκια φρέσκα – 2-3 Κρεμμύδι – 1 μεγάλο (ξερό) Σκόρδο – 2 σκελίδες Σπανάκι φρέσκο …
Υλικά: 4 τεμάχια κοτόπουλο άπαχο-πλυμένα και στεγνωμένα με χαρτί κουζίνας 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο στον πολυ-κόφτη 1 μέτρια ώριμη τομάτα …
Τη συνταγή αυτή την φτιάχνω πλέον σίγουρα μια φορά τη βδομάδα. Είναι απίστευτα εύκολη και γρήγορη αλλά και πολύ νόστιμη! …