Μελιτζάνες “νηστίσιμα παπουτσάκια” με λαχανικά
www.sintagespareas.gr
Ένα ελαφρύ, γρήγορο, υγιεινό και νόστιμο πιάτο.
Ένα ελαφρύ, γρήγορο, υγιεινό και νόστιμο πιάτο.
60 ml. λάδι 2 σκελίδες σκόρδο 5 γρ πιπέρι καγιέν 10 γρ. κόλιανδρο 10 γρ. κύμινο 2,5 εκ. φρέσκια πιπερόριζα, …
Τέτοια εποχή που τα φυτά – μελιτζάνες, κουρασμένα πλέον από την καλοκαιρινή καρποφορία, μας δίνουν κάτι μικρά μελιτζανάκια, πολλές φορές …