Kosheri
www.asproylas.gr
Το Kosheri ή Koshari είναι ένα Αιγυπτιακό πιάτο του 19ου αιώνα, φτιαγμένο από φακές ρύζι και ένα ζυμαρικό ρυζιού τύπου …
Βλάχοι, Σαρακατσαναίοι, Καραγκούνηδες, Χασιώτες, Αντιχασιώτες. Τόσες και τόσες “φυλές” φιλοξενεί η Θεσσαλική γη, με τις παραδόσεις, τα έθιμα και φυσικά, …
Το σημερινό πιάτο, το διαφορετικό σουφλέ κοτόπουλου είναι ένα πιάτο πολύχρωμο, νόστιμο αλλά και πλήρες μιας και περιέχει κρέας (και …