ΨΑΡΙ ΣΕ ΚΡΕΜΜΥΔΟΖΟΥΜΟ ΜΕ ΨΗΤΗ ΠΑΤΑΤΑ & ΣΩΣ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ
www.chefonair.gr
300-400 γρ. λιπαρό ψάρι σε φέτα (ροφό, σολoμό, πέστροφα) 4 κρεμμύδια ξερά μεγάλα ½ κ.γ. σκόρδο σε σκόνη 60 γρ. …
300-400 γρ. λιπαρό ψάρι σε φέτα (ροφό, σολoμό, πέστροφα) 4 κρεμμύδια ξερά μεγάλα ½ κ.γ. σκόρδο σε σκόνη 60 γρ. …
1200 γρ. μικρές κόκκινες πατάτες 2 κίτρινα κρεμμύδια 3 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές μουστάρδα με ολόκληρους σπόρους αλάτι χοντρό 1 …
ΥΛΙΚΑ : 4 μεγαλες πατατες 1κ.σ.χοντρο αλάτι Για το αρωματικο βουτηρο: 500 γρ.φρεσκο βουτηρο η μαργαρινη 4 σκελιδες σκόρδο λιωμενο …