Πράσινη σαλάτα με λάχανο
Υλικά συνταγής μισό λάχανο (ή ¼ αν είναι πολύ μεγάλο) 1 μικρή ρίζα σγουρή σαλάτα για τη σως 3 κ.σ. …
Υλικά συνταγής μισό λάχανο (ή ¼ αν είναι πολύ μεγάλο) 1 μικρή ρίζα σγουρή σαλάτα για τη σως 3 κ.σ. …
Υλικά 30 κολοκυθολούλουδα 1/2 φλ ελαιόλαδο 1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο 1 φλ ρύζι 1 κολοκυθάκι τριμμένο …
Τσικνοπέμπτη σήμερα και το έθιμο επιβάλλει το πατροπαράδοτο τσίκνισμα. Εμείς δεν θέλουμε να “σπάσουμε” την παράδοση για αυτό και απόψε …
Υλικά συνταγής για τον κιμά 1 κιλό κιμάς ανάμεικτος 1 κοφτή κ.σ. αλάτι ⅓ κ.γ. πιπέρι 1 αυγό 1 κ.σ. …
4 σκελ. σκόρδο ψημένο 2 κρόκους αβγών 2 κ.γ. μουστάρδα 2 κ.σ. χυμό λεμόνι 1 πιπεριά Φλωρίνης ψημένη 1 φλ. …
Υλικά Για την ζύμη Ελαιόλαδο 1/2 κούπα του τσαγιού Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ όσο χρειαστεί Νερό χλιαρό 1 …
Είναι αλήθεια ότι οι περισσότεροι τον τηγανίζουν και τον τρώνε με σάλτσα ή με σκορδαλιά. Αυτός ο περιορισμός τον αδικεί, …
Σήμερα θα πρωτοτυπήσουμε κ θα το κάνουμε … ρύζι! Ένα “ρύζι” με ελάχιστες θερμίδες που μπορείτε να το χρωματίσετε με …
Ζουμερό, μυρωδάτο, λαχταριστό. Μμμούρλια. Υλικά Για το ρολό 700 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1/2 φλιτζ. τσαγιού μαϊντανός (τα φύλλα), ψιλοκομμένος 1 …
Από μικρό παιδί θυμάμαι την αγαπημένη μου ξαδέλφη να γκρινιάζει και να αρνείται πεισματικά να καθίσει στο οικογενειακό τραπέζι, όταν …
Πάντα θέλω να δοκιμάζω νέα αρώματα στο φαγητό μου και ας το έχω πετύχει προηγουμένως το ίδιο φαγητό με διαφορετικό …
Ξεκινάμε την εβδομάδα με ένα νόστιμο πιάτο με χρώματα και πολλές θρεπτικές ουσίες! Υλικά: 4 φιλέτα κοτόπουλου (στήθος ή μπούτι) …
ΥΛΙΚΑ : 700 γρ κατσικάκι (πλευρά) 6 μικρές πατάτες 10 μικρά κρεμμυδάκια 1 μεγάλο ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί (Ροδίτης) …
Έτσι, σήμερα η συνταγή μας περιλαμβάνει σουπιές σε μία, ως συνήθως, νοστιμότατη και πανεύκολη εκδοχή στην κατσαρόλα με κόλιαντρο και …
Η Τσικνοπέμπτη επιβάλλει εθιμικά την κατανάλωση κρέατος. Το infokids σας προτείνει τις δικές του συνταγές για ένα οικονομικό και πάνω …
Υλικά 4 πίτες για σουβλάκι (προτιμότερο ολικής άλεσης) ή μεγάλες αραβικές πίτες περίπου 500 γρ. ψαρονέφρι, σε κομμάτια των 2 – …
Ένα πιάτο για ψαγμένους ουρανίσκους.
Είναι μια δροσιστική και απολαυστική σαλάτα που μπορεί να συνοδεύσει ψητό ψάρι και κοτόπουλο.
Υλικά 400 γρ γαύρο 5 μέτριες πατάτες (600-700 γρ) 6-8 κρεμμυδάκια φρέσκα 3 σκελίδες σκόρδο 3 κ.σ ελαιόλαδο 1 κ.σ …
Ρολό κιμά με γέμιση μανιταριών, με πατατούλες και κολοκυθάκια στον φούρνο και σάλτσα μουστάρδας. Είναι μια συνταγή που βρήκα στο …