Κότσια λεμονάτα στο φούρνο
Υλικά 1,6 κ. κότσια χοιρινά (δύο μικρά) 2 κ. πατάτες 2 λεμόνια 4-5 κ. σούπας μουστάρδα πικάντικη (μέτρια…) ρίγανη λάδι …
Υλικά 1,6 κ. κότσια χοιρινά (δύο μικρά) 2 κ. πατάτες 2 λεμόνια 4-5 κ. σούπας μουστάρδα πικάντικη (μέτρια…) ρίγανη λάδι …
Υλικά Χοιρινό κότσι 2 τεμ Ελαιόλαδο 1/2 κούπα τσαγιού Κρασί ή ρετσίνα 1/2 κούπα τσαγιού Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ Σκόρδο …
Ενα εξαιρετικα πεντανοστιμο φαγητο για το οικογενειακο,καθημερινο τραπεζι αλλα και ιδανικο για τις εορταστικες ημερες Χριστουγεννων και Πρωτοχρονιας. Το μαριναρισμα …
Καταπληκτικό κρέας με πατάτες για το γιορτινό τραπέζι!
Υλικά συνταγής 6 κότσια χοιρινά 1½ κιλό πατάτες 1 λεμόνι (ο χυμός του) 1 κ.σ. μουστάρδα για τη μαρινάδα 2 …
Υλικά συνταγής 6 κότσια χοιρινά (περίπου 1½ κιλό το καθένα) 2 φλιτζ. ζωμός λαχανικών για τη μαρινάδα 5 σφηνοπότηρα σόγια …
Υλικά συνταγής 4 κότσια χοιρινά (περίπου 1500γρ. το ένα) 3-4 κλαδάκια φρέσκια ρίγανη ή θυμάρι 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 4 …
Ένα ταπεινό κομμάτι κρέατος σε μια υπέροχη συνταγή! Υλικά 3 κότσια χοιρινά περίπου 2 κιλά. 4 ξερά κρεμμύδια κομμένα φέτες. …
Το κότσι είναι από τα πολύ νόστιμα κομμάτια κρέατος χοιρινού, μοσχαρίσιου ή και αρνίσιου, που γίνεται γευστικότατο όταν μαγειρευτεί με …