Πέστροφα Φούρνου με Μαυρομάτικα Φασόλια Σαλάτα
Η πέστροφα, αυτό το πεντανόστιμο ψάρι «έμπαινε» συχνά στο σπίτι μου και ήταν ένα ψάρι που μας άρεσε πολύ να …
Η πέστροφα, αυτό το πεντανόστιμο ψάρι «έμπαινε» συχνά στο σπίτι μου και ήταν ένα ψάρι που μας άρεσε πολύ να …
Θα χρειαστούμε για έξι μερίδες τα εξής: ένα κουνέλι 2 kg περίπου κομμένο σε μερίδες 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού μουστάρδα …
Οι πειραματισμοί με το ταχίνι καλά κρατούν το τελευταίο διάστημα (μιλάμε για μεγάλο κόλλημα…αλλά έτσι μου συμβαίνει αρκετά συχνά) οπότε …
Ειναι φανταστικό φαγητό, άρεσε σε όλους στην οικογένεια πάρα πολύ, ειναι και υγιεινό. Η συνταγη ειναι απο τον Βασίλη Καλλίδη, …
Υλικά Γαρίδες 500 γρ καθαρισμένες με ουρά Μύδια 500 γρ ψίχα Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ μέτριο Σκόρδο 2 σκελίες Σέλινο …
Το γεμιστό καπόνι, είναι το παραδοσιακό, οικογενειακό, κυρίως πιάτο, για τα Χριστούγεννα. Κάτι σαν σημείο αναφοράς για αυτές τις γιορτές …
Υλικά Λάχανο μέτριο 1/2 Ρέβα 2 φλυτζάνια του τσαγιού Σέλινο 2 κλωνάρια Ρόκα 1 ματσάκι Μαϊντανός 1/2 ματσάκι Σκόρδο 2 …
Δροσερή λαχανοσαλάτα με σως γιαουρτιού, έτοιμη να συνοδεύσει παντός τύπου εδέσματα!!! θα χρειαστούμε: 1/2 λάχανο μετρίου μεγέθους 3 μέτρια καρότα …
Υλικά 1 – 2 κιλά αγριογούρουνο (κατά προτίμηση από μπροστινό μπούτι) 2 – 3 σκελίδες σκόρδο 1 – 2 κιλά …
Νόστιμη σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια, ένα πολύ γευστικό και παράλληλα υγιεινό πιάτο!!