Μύδια σαγανάκι
Υλικά 500 γρ. ψίχα από μύδια και διάφορα άλλα θαλασσινά (χτένια, γυαλιστερές, κυδώνια, γαρίδες) 2 πράσινα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες …
Υλικά 500 γρ. ψίχα από μύδια και διάφορα άλλα θαλασσινά (χτένια, γυαλιστερές, κυδώνια, γαρίδες) 2 πράσινα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες …
Μια ωραία καλοκαιρινή συνταγή για πικάντικη σαλάτα με μύδια και λαχανικά που θα χρειαστεί να έχεις χρόνο, υπομονή και όρεξη!Μπορεί …
1 κιλό μύδια 1 φλιτζ. τρίμματα ψωμιού 3/4 φλιτζ. λευκό ξηρό κρασί υψηλής ποιότητας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο …
Θα φτιάξετε τoν ζωμό σιγοβράζοντας 2-3 κιλά διάφορα θαλασσινά και καβούκια από αστακό, γαρίδες κλπ. για 40 λεπτά μαζί με …
Υλικά 1/2 κιλό μύδια χωρίς κέλυφος 2 κ.σούπας μουστάρδα 2 πιπεριές πράσινες ψιλοκομμένες (η μια καυτερή 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες …
Ένας μεζές καταπληκτικός, για κρασάκι και καλή παρέα.Κοκκινιστό ή άσπρο, είναι εξίσου καταπληκτικό, εύκολο και γρήγορο.Νηστίσιμο ή με φέτα, δοκιμάστε …
ΥΛΙΚΑ: 500 γρ μύδια καθαρισμένα και αχνισμένα (ελαιολαδο,κρεμμυδι σωταρισμα ριχνεται τα μύδια και σβήνετε με κρασί κλείνετε καπάκι σε 5 …