Κριθαρότο με γαρίδες
Με το που μπήκε χθες ο Δεκέμβριος έγινε χαμός από χριστουγεννιάτικες συνταγές. Το κριθαρότο με τις γαρίδες μπορεί να γίνει …
Με το που μπήκε χθες ο Δεκέμβριος έγινε χαμός από χριστουγεννιάτικες συνταγές. Το κριθαρότο με τις γαρίδες μπορεί να γίνει …
Η ιταλική μακαρονάδα με τη σάλτσα που φέρει το πιο προκλητικό όνομα είναι εξίσου τολμηρή στους συνδυασμούς των υλικών. Δοκιμάστε …
Ανάμεσα στις άπειρες θαλασσινές συνταγές, τα μαύρα ζυμαρικά με μελάνι σουπιάς εντυπωσιάζουν για το χρώμα και κυρίως για το μοναδικό …
Στο thegastrin δε σας έχουμε κρύψει την αδυναμία μας στον τραχανά , σε ένα ζυμαρικό που μυρίζει παράδοση και έχει …
500 γρ. μακαρόνια Νο. 6 1 ντομάτα κομμένη στα 8 1 μεγάλο κρεμμύδι σε ροδέλες 1 κουτ. του γλυκού μπούκοβο …
Υλικά συνταγής 1 κούπα κριθαράκι 2⅓ κούπες ζωμός λαχανικών ή νερό 400γρ. ντομάτες κομμένες κονκασέ 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο 1 …
Φακές μαγειρεμένες σε πλούσια σάλτσα λαχανικών (ραγού) και σερβιρισμένες πάνω από ζυμαρικά για ένα πρωτότυπο και υπερνόστιμο ιταλικό γεύμα. 200 …
Το ραγού (ragoût από το γαλλικό ρήμα ragoûter που σημαίνει ξαναδίνω γεύση) δεν είναι τίποτα άλλο από μία πλούσια σάλτσα …
Τα gnocchi είναι ένα παραδοσιακό Ιταλικό ζυμαρικό με πιθανή προέλευση από τη Μέση ανατολή παρασκευάζονταν με σιμιγδάλι και αυγά και …
Υλικά – 1/3 φλ. τσ. ελαιόλαδο – 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο – 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη – 2 καυτερές πιπερίτσες …
500 γρ. μακαρόνια σπαγγέτι ή λιγκουίνι 1 κιλό γαρίδες μεσαίου μεγέθους 2 μέτρια κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 ποτήρι (του …
Και ναι νηστεύουμε και εμείς.. Και ναι γκρινιάζουμε ότι όλα είναι άνοστα και βαρετά.. Οπότε μετά από πολλές δοκιμές για …
Το σκόρδο, όσο υπερβολικό κι αν σας φαίνεται, δεν ακούγεται έντονα στη σάλτσα γιατί βράζει μαζί με τα μακαρόνια και …
Ένα πεντανόστιμο γκιουβέτσι με θαλασσινά! 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο. 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες. 1 κοφτή κουταλιά γλυκού ρίγανη. Λίγο μπούκοβο. …
Ο τραχανάς είναι από τα αγαπημένα χειμωνιάτικα φαγητά του καλού μου. Και δικαίως, αφού πρόκειται για ένα φαγάκι θρεπτικό και …
Σήμερα έχουμε ένα φαγάκι μαμαδίστικο, πεντανόστιμο, εύκολο και πολύ αγαπημένο! Από την μέρα που το έδειξε ο αγαπημένος μας τηλεμάγειρας …
Το ζυμαρικό με τόνο είναι αγαπημένη καλοκαιρινή συνταγή που γίνεται στο πις φιτίλι. Αν βρείτε τόνο Αλοννήσου , προτιμήστε τον …
Καλημέρα και καλή βδομάδα! Σήμερα θα απολαύσουμε μια λαχταριστή μακαρονάδα με γεύση καλοκαιριού! …
Υλικά συνταγής για τα ζυμαρικά 500γρ. λιγκουίνι (ένα πακέτο) νερό (5L για το βράσιμο) 50γρ. αλάτι για τη σάλτσα 500γρ. …
ΥΛΙΚΑ : 500 γρ φρέσκιες παπαρδέλες 1 ντομάτα ώριμη 1 ξερό κρεμμύδι 300 γρ σπανάκι λεπτοκομμένο 1 κ.γ μπούκοβο 1 …