Γλυκοπατάτες φούρνου…η πιο νόστιμη λιχουδιά!
Σήμερα θα ταξιδέψουμε στην χώρα των … λαχανικών! Μια χώρα με πολλά χρώματα, γεύσεις, αρώματα αλλά και πολύ υγεία! Μετά …
Σήμερα θα ταξιδέψουμε στην χώρα των … λαχανικών! Μια χώρα με πολλά χρώματα, γεύσεις, αρώματα αλλά και πολύ υγεία! Μετά …
Μια πολύ υγιεινή σούπα από φακές. 1/2 κιλό φακές 1 ξερό κρεμμύδι 2 κλωναράκια σέλινο 1 κουτί αποφλοιωμένα ντοματάκια 2 …
Μία σαλάτα εμπνευσμένη από το Μεξικό αλλά με ελληνικές νότες…. Ό,τι μου ήρθε στο κεφάλι τέλοσπάντων!! 1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια …
Μπελαλίδο και χρονοβόρο φαγητό το σημερινό, αλλά πραγματικά υπέροχο!Αξίζει και τον κόπο και τον χρόνο, θα γλείφουν όλοι τα δάχτυλά …
υλικά για τον κιμά 500γρ μοσχαρίσιο κιμά 1 φέτα μπέικον 1 μικρό καρότο 1 μικρό κλωνάρι σέλερυ 1 σκελίδα σκόρδο …
Η συνταγή μου σήμερα είναι πολύ γρήγορη και εύκολη , αλλά παράλληλα δίνει ένα τόνο πολυτέλειας στο καθημερινό μας τραπέζι …
1½ κιλό μοσχάρι χτένι,ελιά, στήθος κομμένο σε μπουκιές 2 γεμάτες κ.σ. αλεύρι 2 σκ. σκόρδο 1 μεγάλο καρότο σε καρέ …
Υλικά 1 κουνέλι 1 μπουκάλι ξύδι 1 ποτήρι κόκκινο κρασί 1 πακέτο μανιτάρια ολόκληρα 1 κουταλιά της σούπας πιπέρια, διάφορα …
Υλικά 800 γρ. λουκάνικα πικάντικα Καρπενησίου Βρεκός, κομμένα σε κομμάτια περίπου 8 – 10 εκ. 3 ξερά κρεμμύδια, κομμένα σε …
Υλικά:1 κιλο μοσχαρίσιο συκώτι½ φλυτζανι ελαιόλαδο1κ.σ. πελτέ ντομάτας1κουτι ψιλοκομμενα τοματακια1/2 φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί1 σφηνακι μπαλσαμικο ξυδι.2 φυλλα δαφνης4-5 σπορους …
Παραδοσιακή και διαχρονική συνταγή.
ΥΛΙΚΑ: 1 Κιλο ψαρι παγκασιους ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΡΙΝΑΔΑ: 1 κ.γ.μαντζουρανα ξερη 1κ.γ.δεντρολιβανο 1κ.γ.μουσταρδα 1κ.σ.μαγιονεζα ½ λεμονι το χυμο του 1 …
Όταν η ντομάτα κάνει ηλιοθεραπεία….. Υλικά ντομάτες ρόμα χοντρό αλάτι σκόρδο δεντρολίβανο θυμάρι ελαιόλαδο …
υλικά 500γρ σπαγγέτι 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 10 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 σέλερυ ψιλοκομμένο 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες …
χρειαζόμαστε 1 κιλό αρνί μπούτι σε κομμάτια 3 κουταλιές αλεύρι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι κέτσαπ 1 κουταλιά ξύδι βαλσαμικό …
Υλικά 1/2 κιλό ρεβύθια 1-2 μεγάλα κρεμμύδια 2-3 σκελίδες σκόρδο 1 κούπα ελαιόλαδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού δεντρολίβανο 1 κουτί …
Τη σαρακοστή υπάρχουν πολλά φαγητά που μπορούμε να φτιάξουμε διαφορετικά από τις άλλες μέρες αλλά εξίσου θρεπτικά και πρωτότυπα. Το …
Οι συνταγές για το μαγείρεμά του είναι πάμπολλες και αρκετές φορές ευφάνταστες. Είναι αγαπημένο ψάρι, όχι μόνο σε εμάς τους …
Εύκολο, γρήγορο και αγαπημένο φαγάκι για το ξεκίνημα της εβδομάδας.Διαδικασία Σε ένα βαθύ και μεγάλο τηγάνι με καπάκι, ή σε …
Ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο γεμάτο γεύσεις και αρώματα. Απολαύστε το στην αρχή με το μάτι και κατόπιν με τον ουρανίσκο!Υλικά: Διάφορα …