Σαλάτα με παντζάρια, κάστανα και μανούρι
Υλικά για 4-8 άτομα: 1 κιλό παντζάρια μικρού μεγέθους προβρασμένα 20 κάστανα προβρασμέν 4 μικρά πορτοκάλια, χωρισμένα στις φέτες τους …
Υλικά για 4-8 άτομα: 1 κιλό παντζάρια μικρού μεγέθους προβρασμένα 20 κάστανα προβρασμέν 4 μικρά πορτοκάλια, χωρισμένα στις φέτες τους …
Τώρα πια, οι συνταγές είναι άπειρες και περιλαβάνουν ζυμαρικά, ψωμί, λαχανικά αλλά και σαλάτες. Η σημερινή συνταγή είναι από κείνες …
Υλικά για 2-4 άτομα: 4 φλιτζάνια βαλεριάνα, baby σπανάκι και μαρούλι 1 αχλάδι σε λεπτές φέτες ραντισμένες με χυμό λεμονιού …
Μακαρονοσαλάτα με δύο πρόσωπα, το ίδιο δροσερά, γιορταστικά και απίστευτα νόστιμα. Χαρούμενες πεταλούδες και λαχανικά, ωμά ή ψημένα. Η πεμπτουσία …
Η σημερινή σαλάτα συνδυάζει την αγαπημένη μου ρόκα (baby όμως που είναι τρυφερή! ) με μια σκορδάτη σος μουστάρδας, σταφίδες, …
Αυτό που με σώζει από βέβαιη γαστρονομκή κατάθλιψη το χειμώνα είναι σίγουρα τα εσπεριδοειδή. Μου παρέχουν όχι μόνο πολύτιμη βιτανίμη …
Μια παραλλαγή της αγαπημένης σαλάτας Coleslaw, προϊόν στιγμιαίας έμπνευσης! 1/2 λάχανο μεσαίου μεγέθους 2 καρότα 3 δαμάσκηνα αποξηραμένα 1/2 αχλάδι …
Υλικά συνταγής 1 ματσάκι σέσκουλα 10 λεπτές φέτες συκομαΐδα 3 κ.σ. φουντούκια 2 κ.σ. λιναρόσπορος 2 κ.σ. φύλλα βασιλικού βινεγκρέτ …
Υλικά για 2-4 άτομα: 250 γρ. φασολάκια στρογγυλά, κατεψυγμένα 6 ξερά σύκα κομμένα στα 4 1 ξερό κρεμμύδι, μικρό, κομμένο …
Υλικά συνταγής 2 μήλα 2-4 σύκα 1 μικρό τσαμπί σταφύλια 1 μπανάνα 2 νεκταρίνια 2 φέτες ανθότυρο 2 κ.σ. αμύγδαλα …
Οικεία υλικά που ο συνδυσμός που καταλήγει σε ένα ευφάνταστο και πρωτότυπο πιάτο! Δοκομάστε αυτή τη δροσερή και άκρως γευστική …
Υλικά 1 κιλό μικροσκοπικές πατάτες, με τη φλούδα τους (προτιμότερο βιολογικές) 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 1/3 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο …
400 γρ. σταμναγκάθι 200 γρ. μπακαλιάρο ξαλμυρισμένο 200 γρ. τόνο σε λάδι 10 αντζούγιες φιλέτο 1 φλ. ελιές θρούμπες χωρίς …
Περιγραφή Γρήγορη, δροσερή σαλάτα με πλιγούρι. 1 κούπα πλιγούρι Μαρούλι ψιλοκομμένο Λάχανο ψιλοκομμένο 1 καρότο τριμμένο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο …
Το ταλαγάνι απλά δεν υπάρχει! Το υπέροχο παραδοσιακό ταλαγάνι, που δεν λιώνει όταν ψήνεται είναι ιδανικό! Στην πιο απλή του …
Υλικά 4 φλ. λάχανο άσπρο ½ μήλο κόκκινο σε μικρά κομμάτια 1/ φλ. φουντούκια τριμμένα ¼ φλ. αμύγδαλα τριμμένα 2 …
Είναι μια σαλάτα δροσερή, πικάντικη, χορταστική, με έντονες και ευχάριστες εναλλαγές στη γεύση, από το απαλό και υπόγλυκο του ροδάκινου …
Μετά τις κραιπάλες και τις ατασθαλίες στη διατροφή μας στις γιορτές και φυσικά τη ζυγαριά να μας τα υπενθυμίζει ήρθε …
Υλικά (για 4 άτομα)8 παντζάρια μέτρια2 ξυλαράκια κανέλας σπασμένα1 κουτ. σούπας αλάτι1 μάτσο ρόκα καθαρισμένο1 φλιτζάνι φέτα θρυμματισμένη2 κουτ. σούπας …