Χριστουγεννιάτικο γερμανικό κέικ Στόλεν
spitimouspitakimou0.blogspot.gr
500 γρ. αλεύρι δυνατό 150 γρ. γάλα 40 γρ. μαγιά ξερή 50 γρ. μαύρη ζάχαρη 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία …
500 γρ. αλεύρι δυνατό 150 γρ. γάλα 40 γρ. μαγιά ξερή 50 γρ. μαύρη ζάχαρη 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία …
Για ένα ταψί (περίπου 15 κομμάτια) 1/2 κιλό αλεύρι περίπου 100 γρ. βούτυρο 2 κρόκους αυγών 1/2 φακελάκι ξηρή μαγιά …
Ενα ωραίο ψωμάκι που τρώγετε με νουτελα, υπέροχο με το πρωινό καφέ αλλά και τον απογευματινό καφέ μας.
Αλεύρι … μαγιά… ξηροί καρποι …κανέλα… α!και ίσως λίγομοσχοκάρυδο.. Μόλις πήρες την γενναία απόφαση να φτιάξεις “Ψωμάκια με ξηρούς καρπούς!”