Μελιτζανοσαλάτα με ψημένα αμύγδαλα και κατσικίσιο τυρί
www.lovecook.gr
Υλικά – 2 μεγάλες μελιτζάνες – 1/3 φλ. ελαιόλαδο – 2 κ.σ. ξύδι – 1 κ.σ. μέλι – 1 κ.σ. …
Υλικά – 2 μεγάλες μελιτζάνες – 1/3 φλ. ελαιόλαδο – 2 κ.σ. ξύδι – 1 κ.σ. μέλι – 1 κ.σ. …
Υλικά συνταγής για τη σαλάτα 1 ματσάκι κέιλ 1 φλιτζ. μέντα ή δυόσμος ψιλοκομμένα 1 πιπεριά καυτερή 1 πιπεριά κόκκινη …
Υλικά 4 παντζάρια βρασμένα και καθαρισμένα 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 μικρό κομμάτι τζίντζερ ψιλοκομμένο Για τη σάλτσα σόγιας 3 κ.σ. …
1 αγγούρι λίγο αλάτι 1 σκελίδα σκόρδο 2 αποξηραμένες πιπεριές τσίλι 15 ml. σκούρο ξίδι 15 ml. σάλτσα σόγιας 15 …