Dressing για πράσινες σαλάτες
Υλικά συνταγής 3 φιλέτα αντζούγιας λιωμένα 4 κ.σ. κεφαλοτύρι τριμμένο ½ φλιτζ. κρέμα γάλακτος 1 κ.σ. μουστάρδα ⅓ φλιτζ. μαϊντανός …
Υλικά συνταγής 3 φιλέτα αντζούγιας λιωμένα 4 κ.σ. κεφαλοτύρι τριμμένο ½ φλιτζ. κρέμα γάλακτος 1 κ.σ. μουστάρδα ⅓ φλιτζ. μαϊντανός …
Αν σας αρέσει η σαλάτα του σεφ (με τόνο) και θέλετε ένα λίγο διαφορετικό τρόπο παρασκευής, δοκιμάστε αυτή τη σως. …
Υλικά:3 κουταλιές της σούπας στραγγιστό γιαούρτι “Κορυφή” ή “Κρι κρι” 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα Ψιλοκομμένο άνιθο Αλάτι Πιπέρι Κύμινο …
Γκουρμέ μους πέστροφας με πράσινα μυρωδικά, λεμόνι και τσίλι σος.
Αυτή είναι η μους που φτιάχνω κάθε χρόνο τα τελευταία περίπου 10 χρόνια για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ, γι’ αυτό και …
Κύβοι ζωμού λαχανικών, για να προσφέρετε στους καλεσμένους σας ως κρύο ορεκτικό, με τη συνοδεία κάποιου κρέατος ή ως γαρνιτούρα …
Υλικά συνταγής 1 κούπα κεφίρ (κατά προτίμηση σπιτικό) 1 κ.γ. ρίγανη 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. άνηθο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι …
Ένα εύκολο ντιπ γιαουρτιού με μαγιονέζα, αγγούρι και άνηθο. Θυμίζει αρκετά τζατζίκι χωρίς σκόρδο. Πάει πολύ με ψητά. Ελπίζω να …
Υλικά: – 5 γεμάτες κουταλιές της σούπας γιαούρτι στραγγιστό – 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο άνηθο – 2 κρεμμυδάκια …
…σκεφτόμενη όλα αυτά το μόνο που ήθελα ήταν μια ωραιότατη σαλάτα με το χάδι του κατάξανθου ελληνικού ελαιόλαδου και μια …
Σάλτσα με ροκφόρ και κρέμα γάλακτος, για να συνοδεύσετε τα φαγητά σας!…
Δεν είναι κάποιες φορές, που θες να βουτήξεις το φιλετάκι σου / λουκανικάκι σου σε μια σαλτσούλα?
Σως για πράσινη σαλάτα με ανάμεικτα ωμά λαχανικά και κοτόπουλο.
Καλησπέρα σας! Για σήμερα ένα καλοκαιρινό ντιπ, με έντονη προσωπικότητα αλλά και με δροσιστικό γιαούρτι. Ιδανικό για ωμά λαχανικά (ταιριάζει …
Δροσερό και νόστιμο ντιπ που θα συνοδεύσει τα φαγητά σας ψητά και μαγειρευτά κρεατικά!