Κιντέατα
Υλικά συνταγής 1 κιλό τσουκνίδες 3 ποτήρια νερό 5 κ.σ. αλεύρι καλαμποκίσιο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο Αλάτι Πιπέρι 1 κ.σ. …
Η πολύ καλή φίλη του blog μας, Ζιζί (και υπεύθυνη για τη ρώσικη σαλάτα μας), είχε κέφια! Μας έφερε μια …
Μια διαφορετική αλλά πολύ νόστιμη σούπα, από τσουκνίδες! Εσείς θα την δοκιμάσετε; 1 ματσάκι τσουκνίδες 1 κρεμμύδι ξερό 1 κουταλιά …
1,1/2 κιλό διάφορα χόρτα ψιλοκομμένα (σπανάκι, καυκαλίθρες, μυρώνια, τσουκνίδες κ.ο.κ) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα) ½ πακέτο κατεψυγμένα ανάμικτα λαχανικά ½ …
Yλικά Τσουκνίδες – 1 1/2 κιλό Καυκαλήθρα – 200 γρ Κρεμμύδι ξερό – 2. Ελαιόλαδο – 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού …
Υλικά 700 γρ. τσουκνίδες 300 γρ. άγρια χόρτα (λάπατα, ζοχοί, σέσκουλα) 1 κρεμμύδι κομμένο όπως στη χωριάτικη 4 φρέσκα κρεμμυδάκια …
Η Τσουκνίδα, αυτό το παρεξηγημένο βότανο είναι στην εποχή του, κάνει καλό στον οργανισμό και είναι πεντανόστιμο! Η τσουκνίδα είναι …
Υλικά συνταγής ½ κιλό τσουκνίδα ½ φλιτζ. κουκουνάρι 2 σκελίδες σκόρδο ½ φλιτζ. παρμεζάνα τριμμένη ½ φλιτζ. ελαιόλαδο εξαιρετικά παρθένο…
Μια κατά βάση νηστίσιμη πίτα -γίνεται και αρτύσιμη αν θέλετε- που ξεχωρίζει για τη νοστιμιά και τα υγιεινά συστατικά που …