Μπριάμ με Ξύδι Βαλσαμικό
Μία ώρα και κάτι αρκεί για να ετοιμάσεις ένα μοναδικό καλοκαιρινό γεύμα για όσους θα ήθελες να ευχαριστήσεις! Πραγματικά, σε …
Μία ώρα και κάτι αρκεί για να ετοιμάσεις ένα μοναδικό καλοκαιρινό γεύμα για όσους θα ήθελες να ευχαριστήσεις! Πραγματικά, σε …
Η παρακατω συνταγη εχει προβληθεί στην εκπομπή chaif on air 27-3-2017. Την εχω δοκιμασει κανοντας καποιες παραλλαγές και παραλείψεις.
θα χρειαστούμε για 10 μπρουσκέτες: 10 φέτες ψωμί μπαγιάτικο 500 γρ γαύρο φιλεταρισμένο 5 κλαδάκια βασιλικό 5 κλαδάκια δυόσμο φρέσκο …
Πρέπει να σερβίρεται πάντα ζεστός ο πικάντικος αυτός μεζές και συνοδεύει απολαυστικά το ουζάκι μας χειμώνα-καλοκαίρι. Η ίδια συνταγή εκτελείται …
500 ΓΡ. ΦΙΛΕΤΟ ΓΑΥΡΟΥ TRATA ON ICE 500 ΓΡ. ΛΙΓΚΟΥΙΝΙ 1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ 2 ΣΚΕΛ. ΣΚΟΡΔΟ 1 ΠΙΠΕΡΙΑ ΠΡΑΣΙΝΗ 2 ΜΙΚΡEΣ …
Είναι η μια συνταγή που συνοδεύει εξαιρετικά το τσιπουράκι μας! Ας την φτιάξουμε και θα έχουμε τσιπουρομεζέ για τις κρύες …
Ένα εμφανίσιμο μεζεδάκι για να συνοδέψει το ουζάκι μας! ½ κιλό γαύρο φρέσκο ή σαρδέλα φιλεταρισμένα (χωρίς το κόκκαλο) 2-3 …
Υλικά συνταγής 1 κιλό γάυρος χοντρό αλάτι ξύδι ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο ρίγανη 3 σκελίδες σκόρδο 1 καυτερή πιπεριά
Κυριακάτικο τραπέζι με γαύρο λαδορίγανη. Ένα απλό αλλά ταυτόχρονα τόσο θρεπτικό πιάτο με τη σφραγίδα του κορυφαίου Ηλία Μαμαλάκη. Υλικά: …
Ένα γρήγορο, νόστιμο και καλοκαιρινό φαγητό.
Δεν ξέρω πως να περιγράψω αυτό το φαγητό! μυρίζει καλοκαίρι!! η ντομάτα και η πιπεριά στην εποχή τους μας δίνουν …
Μια από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές, για να φτιάξουμε τις σαρδέλες, ή και το γαύρο μας. Βρασμένες μέσα στη …
Καλό μεσημεράκι!Οσα τσαλίμια και να μας κάνει ο καιρός, θα στρώσει …που θα πάει! Για αυτό το λόγο και εμείς ετοιμαζόμαστε …
Υλικά συνταγής 1½ κιλό γαύρος 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε φέτες 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε φέτες 1 καυτερή πιπεριά …
Υλικά συνταγής 1½ κιλό γαύρος 2 πιπεριές πράσινες κομμένες σε φέτες ¼ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 …
Βρήκαμε φρεσκότατο γαύρο στην αγορά και ρωτήσαμε τη Νίκη Χρυσανθίδου πώς να τον φτιάξουμε.
Μία εύκολη, γρήγορη και γευστικότατη σαλάτα με μακαρόνια θα δούμε σε αυτή την συνταγή, εγώ επέλεξα να την κάνω με …
Ένας ιδανικός ουζομεζές. θα χρειαστούμε: 1/2 κιλό γαύρο 1 σκελίδα σκόρδο 6 κουτ σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 λεμόνι (το …
,Υλικά 1 κιλό γαύρο καθαρισμένο 1 πιπεριά καυτερή κομμένη σε ροδέλες Το χυμό ενός λεμονιού 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα …
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό γαύρο αλάτι θαλασινό χοντρό ξύδι καλής ποιότητας ή λεμόνι σκόρδο 1-2 σκελίδες μαίντανό ή άλλο αρωματικό, μια …