Τσίλι κον κάρνε – κρέας με πιπεριές και φασόλια
Το τσίλι κον κάρνε, δηλαδή οι πιπεριές με κρέας είναι ιδιαίτερα αγαπητό tex-mex φαγητό. Το κρέας είναι συνήθως μοσχάρι, σε μικρά κομμάτια …
Το τσίλι κον κάρνε, δηλαδή οι πιπεριές με κρέας είναι ιδιαίτερα αγαπητό tex-mex φαγητό. Το κρέας είναι συνήθως μοσχάρι, σε μικρά κομμάτια …
Για τους λάτρεις των εξωτικών γεύσεων.
Σερβίρισα αυτή την πιατέλα στα 22α γενέθλια του γιού μου και έκανε την παρέα του να μαζευτεί γύρω από το …
Η ομελέτα που φτιάξαμε είναι κυρίως με ασπράδια, με σπιτικό γιαούρτι κεφίρ και φρέσκα αρωματικά. Μια πολύ γευστική ομελέτα πλούσια …
Λίγο πριν έρθει η μέρα για την οποία προετοιμαζόμαστε εδώ και καιρό, αποφάσισα να φτιάξω μια από τις αγαπημένες μου …
Για οσους λατρευουν τις γλυκοξινες γευσεις και γενικα την Ασιατικη κουζινα,αυτο το φαγητο σιγουρα θα το λατρεψουν.. Ολα τα υλικα …
Υλικά 1 κουταλιά κορν φλάουρ 2 κουταλιές νερό 2 κουταλιές ζάχαρη 2 κουταλιές άσπρο ξύδι ½ κούπα ζουμί κομπόστας ανανά …
Υλικά 500 γρ στήθος κοτόπουλου, σε μικρά κομμάτια (ή χοιρινό ψαρονέφρι) Για τη μαρινάδα: 1 σκελίδα σκόρδο στο γουδί με …
Το κοτόπουλο αυτό μοιάζει με το αλα κρεμ αλλά είναι ελαφρύ και πολύ νόστιμο!
Υλικά 800 γρ. ψαχνό αρνίσιο κρέας κομμένο σε κύβους 125 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες Πιπερόριζα καθαρισμένη και κομμένη σε …
Υλικά 1/2 κιλό γαρίδες 2 κουταλιές της σούπας λάδι 1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φετούλες 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2 …
Το σημερινό είναι ένα πιάτο αραβικής προέλευσης, πολύ διαδεδομένο στη Βόρεια Αφρική και ιδιαίτερα στο Μαρόκο. Χρώματα, μυρωδιές και γεύσεις …