Γεμιστά με πλιγούρι και λουκάνικο
www.chefoulis.gr
Υλικά Ντομάτες μεγάλες 5 τεμ Πιπεριές πράσινες στρογγυλές 6 τεμ Μελιτζάνες 4 τεμ Πλιγούρι 250 γρ Λουκάνικα 3 τεμ Κρεμμύδια …
Υλικά Ντομάτες μεγάλες 5 τεμ Πιπεριές πράσινες στρογγυλές 6 τεμ Μελιτζάνες 4 τεμ Πλιγούρι 250 γρ Λουκάνικα 3 τεμ Κρεμμύδια …
Υλικά 1 μεγάμη μελιτζάνα ½ φλ. μπλιγούρι 1 πιπεριά Φλωρίνης σε άλμη ½ αγγούρι ψιλοκομμένο Προαιρετικά ¼ σκελίδα σκόρδο λιωμένη …
Τα τρώω σκέτα, με ρύζι και λαχανικά, με σταφίδες και κουκουνάρια, με κιμά ή χωρίς. Με φέτα, με τριμμένα τυράκια …