Πατάτες γεμιστές Νο.08 (με μοσχαράκι)
Υλικά 300 γρ. μοσχαρίσιο κρέας 1 ασπράδι αυγού 1/2 lt. καλαμποκέλαιο 2 κουταλάκια κορν φλάουρ 2 κουταλιές μαύρη σόγια σως …
Υλικά 300 γρ. μοσχαρίσιο κρέας 1 ασπράδι αυγού 1/2 lt. καλαμποκέλαιο 2 κουταλάκια κορν φλάουρ 2 κουταλιές μαύρη σόγια σως …
Υλικά (για 4 άτομα) 300 γρ. χοιρινό συκώτι, κομμένο λεπτές φέτες 2 κουτ. της σούπας ρυζόκρασο 2 κουτ. του γλυκού …
Αυτή η κινέζικη συνταγή ετοιμάζεται γρήγορα. Είναι αρκετά ελαφριά και πολύ νόστιμη, και, αν δεν έχετε γουόκ, μπορείτε να την …
Η συνταγή είναι κατά πάσα πιθανότητα δημιούργημα ενός Ταϊβανέζου σεφ ονόματι Πενγκ Τσανγκ-Κουέι ο οποίος ήταν σεφ της κυβέρνησης του …
Ένα καλό συνοδευτικό για κάρι με θαλασσινα.Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και 4 φύλλα κινέζικο λάχανο (bok choy), κομμένα σε μπουκιές. Βάζουμε …
Το χοιρινό μαρινάρεται σε ρυζόκρασο και σοτάρεται σ αυτήν τη γρήγορη και εύκολη συνταγή.
Για τη συνταγή αυτή μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε εμφιαλωμένη σάλτσα τεριγιάκι, αν βιαζόμαστε, όμως η σπιτική είναι άλλο πράγμα.