Ο Μεσσαρήτικος Τζουλαμάς είναι η παραδοσιακή συνταγή της περιοχής και έχει τις ρίζες του εκατοντάδες χρόνια πίσω. Ο Τζουλαμάς αποτελείται …
Συνταγές με ρύζι καρολίνα με στακοβούτυρο
-
-
Υλικά : 2 κιλά γίδα 1 μικρό κοκκοράκι ελευθέρας βοσκής κομμένο στα δυο 1 κρεμμύδι 2 καρότα 1 φύλλο δάφνης …
-
Κρητικό Πιλάφι. Αν έχετε διαβάσει κι άλλες συνταγές θα ξέρετε πως είμαι από την Κρήτη. Και ναι Κρήτη χωρίς πιλάφι …