ριζότο με κόκκινο λάχανο του Βαν Γκογκ
www.pandespani.com
Υλικά (για 4 άτομα – πρώτο πιάτο) υγρά (Brodo) 5 φλ. τσαγιού ζωμός λαχανικών ½ φλ. τσαγιού λευκό ξηρό κρασί …
Υλικά (για 4 άτομα – πρώτο πιάτο) υγρά (Brodo) 5 φλ. τσαγιού ζωμός λαχανικών ½ φλ. τσαγιού λευκό ξηρό κρασί …
Από τον Chef Γιάννη Καβούκη ΥΛΙΚΑ 200 γρ. ρύζι αρμπόριο 1 κολοκύθι 1 κρεμμύδι μικρό 2 γρ. κρόκο Κοζάνης 1 …
Yλικά Ρύζι Αρμπόριο Κρεμμύδι ξερό Κρεμμύδι φρέσκο Κρασί λευκό Αλάτι Πιπέρι Λεμόνι Κουκουνάρι Σαφράν Μαϊντανός Εστραγκόν Μασκαρπόνε Υλικά για μπαρμπούνι …