Risotto alla carbonara
Αυτό είναι ένα risotto κάπως ιδιαίτερο. Κατ΄ αρχήν γιατί “οικιοποιείται” ένα όνομα που δεν είναι δικό του (ούτε καν της …
Αυτό είναι ένα risotto κάπως ιδιαίτερο. Κατ΄ αρχήν γιατί “οικιοποιείται” ένα όνομα που δεν είναι δικό του (ούτε καν της …
Αν έχουμε κιμά και ρύζι, για να φτιάξουμε κάτι διαφορετικό και όχι κλασικά, μπιφτέκια με ρύζι ή κεφτεδάκια ή δεν …
Υλικά 500 γρ. φρέσκα σπαράγγια 600 ml. ζεστό ζωμό κότας 125 γρ. βούτυρο 1 μικρό κρεμμύδι σε φέτες 150 γρ. …
Περιγραφή Ευκολο ριζότο μπορεί να φαγωθεί και κρύο! Το φτιάχνω την επόμενη μέρα αφότου έχω μαγειρέψει κοτόπουλο με πατάτες. Υλικά …
Καλημέρα και χρόνια πολλά προκαταβολικά σε όλους τους εορταζόμενους!!!! Κωνσταντίνου και Ελένης σήμερα και φαντάζομαι όλοι θα έχουν σήμερα κάποιον …
Ρύζι στον φούρνο με κρεμμύδι και γραβιέρα!!!
Ριζότο με γέμιση από κοτόπουλο, μανιτάρια και χρωματιστές πιπεριές.Υλικά 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο 1 κονσέρβα μανιτάρια 1 πράσινη πιπεριά 1 …
Υλικά 1 λεμόνι 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 2 κ.σ.ελαιόλαδο 300 γρ. ρύζι αρμπόριο 100 ml λευκό κρασί 1-1,5 λίτρο …