Κατσικάκι στην γάστρα με χόρτα και ρύζι
www.karapetakou.gr
Μελωμένο αρνάκι στη γάστρα, με πλούσια γεύση και αρώματα. Νόστιμο, εορταστικό και παραδοσιακό!
Μελωμένο αρνάκι στη γάστρα, με πλούσια γεύση και αρώματα. Νόστιμο, εορταστικό και παραδοσιακό!
Μια εξαιρετική συνταγή από ένα καλό φίλο της σελίδας! Τα λάπαθα είναι από τα πιο συνηθισμένα γιαχνόχορτα στην Κρήτη αλλά …
Παραδοσιακή Κοζανίτικη συνταγή, ιδανική για την περίοδο της νηστείας. Παρόμοιες συνταγές, στεγνόπιτες, ρυζόπιτες ή ταχινόπιτες, γλυκιές κι αλμυρές, συναντούμε στα …
Αρωματικό πιάτο εποχής! Τα χόρτα ήταν πολλά και αρωματικά. Μαγειρεύουμε αυτά τα χόρτα (πιτόχορτα τα λέμε ή γιαχνερά) με χοχλιούς, …
Εδώ, μιλώντας για την κοτόπιτα, η Αντιγόνη στο καφέ του ξενοδοχείου μου είπε για τις καταπληκτικές πίτες που φτιάχνει η …