Καροτόσουπα βελουτέ με σελινόριζα και μπαχαρικά
Οι σούπες που προτιμώ να τρώω είναι αυτές που έχουν μέσα λαχανικά αλλά οπωσδήποτε και κάποιο κρέας (κοτόπουλο ή μοσχάρι) …
Οι σούπες που προτιμώ να τρώω είναι αυτές που έχουν μέσα λαχανικά αλλά οπωσδήποτε και κάποιο κρέας (κοτόπουλο ή μοσχάρι) …
Το έντονο κρύο που επικρατεί σήμερα έξω σε συνδυασμό με τη συννεφιά μάς έκανε να θέλουμε να γευτούμε μια κλασική …
Υλικά – 1 μέτρια σελινόριζα – 1 μεγάλη πατάτα – 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο – 2 κ.σ. ελαιόλαδο – 150 …
Η κλασική αυτή πατατόσουπα, διακρίνεται για την ευχάριστη γεύση της και την ευκολία παρασκευής της. Μπορούμε να την απολαύσουμε ζεστή, …
Υλικά : 5 πατάτες 2 καρότα 200 γρ. σελινόριζες 1 πράσο 1 κουτ. σούπας ξύδι (ή λεμόνι) 1 φύλλο δάφνης …
Μια «καπνιστή» σούπα, ιδανική για τις κρύες μέρες του Φλεβάρη.
Τα κεφάλια μέσα με το άνοιγμα των σχολείων για τους περισσότερους από εμάς και ποιός θα το έλεγε ότι θα …
Η κακοκαιρία μας έδωσε την έμπνευση για μια ζεστή σούπα λαχανικών που θα μας ζεστάνει!Υλικά:200γρ βούτυρο800γρ μοσχάρι από το ποντίκι, …
200 γρ. Βιτάμ 800 γρ. μοσχάρι από το ποντίκι, κομμένο σε ισόποσες μερίδες (ζητήστε από τον κρεοπώλη σας να το …
Για 4 άτομα Υλικά 5-6 πατάτες, ολόκληρες 6 μεγάλα καρότα, κομμένα στα 2 2 κρεμμύδια, κομμένα στα 4 1 μικρή …
Υλικά για 4 άτομα 200 γρ. βούτυρο 800 γρ. μοσχάρι από το ποντίκι, κομμένο σε ισόποσες μερίδες (ζητήστε από τον …