Απλό κοτόπουλο φούρνου
Υλικά 1 κοτόπουλο ολόκληρο ή σε κομμάτια…
Υλικά 1 κοτόπουλο ολόκληρο ή σε κομμάτια…
Συνταγή του Άκη Πετρετζίκη…
…
υλικα 4 μεγάλα μπούτια κοτόπουλο με το κόκκαλο 1 κ.σ. μέλι χυμό από ένα λεμόνι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κ.γ. …
Όταν ήμουν παιδί (και είχα τις γιαγιάδες και την μάνα μου, καλομαγείρισσες… στο σπίτι) ένα από τα πιο αγαπημένα μου …
Κοτοπουλάκι σπέσιαλ μαγειρεμένο στον φούρνο, με μανιτάρια, μπέικον και τυριά. Μαριναρισμένο μέσα σε μια πολύ νόστιμη λεμονάτη μαρινάδα, η οποία …
Υλικά 1 κοτόπουλο του 1 κιλού 2 λεμόνια 1/6 κ.γλυκού σκόρδο σε σκόνη 1/2 κ.γλυκού σκόνη κρεμμυδιού 1/4 γλυκού σκόνη …
Ένα πιάτο με ένα υπέροχο άρωμα εσπεριδοειδών με συνδυασμό μπαχαρικών και φανταστική μελωμένη σάλτσα που σίγουρα θα απολαύσετε όλοι !!!
Κοτόπουλο πεταλούδα μαριναρισμένο και μαγειρεμένο με δύο διαφορετικούς τρόπους. Όπως και να το δοκιμάσετε ψησταριά ή φούρνο το αποτέλεσμα θα …
Ένα γεύμα, ένα τηγάνι, ΔΥΟ πιάτα σε ένα τηγάνι! Στη λογική του One Pot, όλα σ΄ ένα, ετοιμάζουμε κι αυτό …
1 κοτόπουλο γυρω στο 1.700 γραμ 2 κλαδάκια Φρέσκο Θυμάρι 2-3 πρέζες αποξ/νη ρίγανη 1 κουταλιά βούτυρο 1 κουταλιά μουστάρδα …
1 κοτόπουλο γύρω στα 1.800 γρ. 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κουτάκι μπίρα 2 σκ. σκόρδο Μείγμα μπαχαρικών 1 κ.σ. καπνιστή …
Για το ψήσιμο του κόκορα ακολούθησα την δοκιμασμένη πλέον συνταγή για το ψητό κοτόπουλο, δηλαδή μαρινάρισμα και ψήσιμο στην γάστρα. …
Υλικά (8 ρολά): Για τα ρολά : 4 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα στη μέση 300 γρ. σπανάκι κατεψυγμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο …
8 μπούτια κοτόπουλου (κοπανάκι) 150 γρ. σόγια σάλτσα 3 κ.σ. κρέμα Βαλσαμικού Kalamata Papadimitriou 4 κ.σ. μαύρη ζάχαρη 1 κ.γ. …
1 ρολό κοτόπουλο Ifantis 6 ντομάτες 2 σκελ. σκόρδο 3 κλων. δενδρολίβανο 3 κλων. θυμάρι 100 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο …
ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα 4 μπουτάκια κοτόπουλου χωρίς κόκκαλα, κομμένα σε κομμάτια 300 γρ. γιαούρτι με 2% λιπαρά Χυμό από …
Ο άντρας μου όταν το δοκίμασε, μου είπε ότι θα μπορούσα να το ονομάσω «κοτόπουλο σαβόρο» Εδώ το κοτοπουλάκι την …
Προσωπικά καταλαβαίνω ότι μια γεύση μου αρέσει, όταν μετά τη νπρώτη μπουκιά θέλω μια επόμενη και μετά κι άλλη, κι …
Ο κιμάς από κοτόπουλο δεν περιέχει λιπαρά, γι αυτό και τον προτιμώ πολλές φορές. Στην σημερινή μου συνταγή τον έβαλα …