Η ιδέα ήρθε από κλασικές σιγομαγειρεμένες συνταγές της Γαλλικής κουζίνας (τύπου Μπουργινιόν) που καταφέρνουν ξεκινώντας με βάση το κρασί να …
Συνταγές με σπάλα με φρέσκο κρεμμυδάκι
-
-
2 κιλά χοιρινό μπούτι ή σπάλα κομμένη σε κομμάτια 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 μέτριο λάχανο χοντροκομμένο 5 κ.σ. ελαιόλαδο …
-
ΥΛΙΚΑ 500 γραμμάρια χοιρινή τηγανιά από σπάλα 250 ml χυμός ροδιού 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο από μια …
-
Υλικά Μοσχάρι σπάλα – 1 κιλό Κρεμμυδάκια φρέσκα – 4-5 ψιλοκομμένα Κρεμμύδι ξερό – 1 ψιλοκομμένο Ντομάτες – 5-6 Φύλλο …