Μακαρόνια με κιμά
Υλικά 1κιλο κιμά μοσχαρίσιο 1 κουτί (500γρ)ζυμαρικά ότι θέλουμε:σπαγγέτι, πένες, λιγκουινι, κ.λ.π Σάλτσα 1 κουτί τοματακια ψιλοκομμένα Μισό κουτί χυμό …
Υλικά 1κιλο κιμά μοσχαρίσιο 1 κουτί (500γρ)ζυμαρικά ότι θέλουμε:σπαγγέτι, πένες, λιγκουινι, κ.λ.π Σάλτσα 1 κουτί τοματακια ψιλοκομμένα Μισό κουτί χυμό …
ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ | Συνταγή για πλούσια και απολαυστική μακαρονάδα με μύδια. Χορταστικό, νηστίσιμο πιάτο.
Ήταν μία από τις ωραιότερες μακαρονάδες που έχω φάει. Δεν είναι όμως απλά τα θαλασσινά που την έκαναν νόστιμη, αλλά …
Υλικά 1 πακέτο σπαγγέτι ή λιγκουίνι 250 γραμμάρια καπνιστή πανσέτα ή μπέικον σε κομματάκια 100 γραμμάρια τυρί πεκορίνο ή παρμεζάνα …
Έκοψα σε μικρά κομμάτια τον αστακό. Ψιλόκοψα 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο και τις γύρισα στο τηγάνι με 2 κουταλιές λάδι. …
Νόστιμη , ελαφριά και ευωδιαστή σάλτσα κοτόπουλου με τζίνζερ για τα μακαρόνια μας ή το ρύζι.
Υλικά συνταγής για τα ζυμαρικά 500γρ. σπαγγέτι ή λινγκουίνι 5 λίτρα αλάτι για τη σάλτσα 250γρ. κρέμα γάλακτος 100γρ. σάλτσα …
Η μπολονέζ η πραγματική ΔΕΝ είναι με κιμά. Είναι με κομμάτια μόσχου ψιλοκομμένα. Σπαγγέτι νο 6 ή Λιγκουίνι αλ ντεντε …
Μειώνουμε ή παραλείπουμε το αλάτι στο ζυμαρικό όταν χρησιμοποιούμε καπνιστό σολομό.
500 γρ. λιγκουίνια ή σπαγγέτι 100 γρ. λιαστές ντομάτες σε λάδι 2 σκελίδες σκόρδο βασιλικός 1 κουταλάκι μίγμα μπαχαρικών Cajun …
Ένα ξεχωριστό, καλοκαιρινό και θαλασσινό πιάτο : Spaghetti με αχιβάδες. Κλείνει μέσα του αρώματα της θάλασσας αλλά και της στεριάς, …
Υλικά 250 γρ. φρέσκο κρέας αστακού 50 γρ. βούτυρο 250 γρ. παχιά κρέμα 2 κουταλάκια σκόρδο 2/3 φλ. τυρί παρμεζάνα …
Υλικά 3/4 φλιτζ. καρύδια ξεφλουδισμένα και κομματιασμένα 1/3 φλιτζ. κουκουνάρια καβουρδισμένα (3-4 λεπτά σε μέτρια φωτιά) 1/2 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη …
Υλικά 4 κουταλιές ελαιόλαδο 100 γρ. μπέικον ή πανσέτα κομμένη σε μικρούς κύβους 1 κουταλιά σκόρδο τεμαχισμένο 150 γρ. τριμμένο …
250γρ λιγκουίνι ή σπαγγέτι 1 ζωμός λαχανικών 150γρ προβρασμένες γαρίδες χωρίς κέλυφος 150γρ προβρασμένες γαρίδες με κέλυφος 20 κάσιους ανάλατα …