Πράσινη σαλάτα με γιαούρτι και τζίντζερ
Πρόκειται για μια συνταγή του Δημήτρη Σκαρμούτσου. 1 ματσάκι σπαράγγια Φύλλα από 1 αντίβ 1 αβοκάντο, κομμένο σε λωρίδες Καρδιές …
Πρόκειται για μια συνταγή του Δημήτρη Σκαρμούτσου. 1 ματσάκι σπαράγγια Φύλλα από 1 αντίβ 1 αβοκάντο, κομμένο σε λωρίδες Καρδιές …
200 γρ. φιλέτο κοτόπουλο 250 γρ. κανταΐφι 150 γρ. μαργαρίνη με 25% βούτυρο Flora 1 λάιμ 50 γρ. τζίντζερ 50 …
Για τη μελιτζανοσαλάτα 5 μελιτζάνες φλάσκες 1/2 ματσάκι μαϊντανός 1 κ.σ. φυστικοβούτυρο 2 κ.σ. μείγμα μπαχαρικών τριμμένων (ξερό κόλιανδρο, κάρι, …
Υλικά 4 παντζάρια βρασμένα και καθαρισμένα 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 μικρό κομμάτι τζίντζερ ψιλοκομμένο Για τη σάλτσα σόγιας 3 κ.σ. …
Μην αρχίσετε να με ρωτάτε που θα βρω φύτρες φασολιού, ψημένο σουσαμέλαιο κ.τ.λ. η απάντηση είναι μία «Σεβαστουπόλεως». Αυτή είναι …
Η ιδέα βασίζεται στις κρύες σαλάτες με noodles που αλλά και στα υλικά που συναντάμε στα stir fry, και ο …
Από τον Chef Ανδρέα Λαγό ,1 κατεψυγμένο ρολό κοτόπουλο γεμιστό Ifantis 2 φλ. κρασί λευκό 1 κ.σ. μαραθόσπορο 1 καυτερή …
Από τον Chef Δήμο Κουρογιάννη ,1 κοτόπουλο μπούτι χωρίς κόκκαλο 80 γρ. λέμονγκρας 1 σκελ. σκόρδο ½ κρεμμύδι 5 γρ. …
Από τον Chef Ανδρέα Λαγό ,500 γρ. κατεψυγμένα στρογγυλά φασολάκια Ifantis 3 σκελ. σκόρδο 6 φέτες πιπερόριζα (περίπου 2 εκ.) …
Μια σαλάτα που συνδυάζει βουνό (χοιρινό) και θάλασσα (χταποδάκι), φέρνοντας σε ένα πιάτο δύο από τις πλέον αγαπημένες μας γεύσεις.
Αυτή η σαλάτα είναι η δική μου εκδοχή της ασιατικής σαλάτας, αφού δοκίμασα διάφορες σχετικές συνταγές. Η σαλάτα αυτή σε …